Огледай се около себе си. Какво ви заобикаля носи радост? Ако не, тогава може би е време да почистите. Мари Кондо, организатор на пространството, помага на много хора да изчистят живота си с бестселъра си Почистваща магия и по-късно шоуто на Netflix Почистване с Мари Кондо. Нейният основен принцип в чистенето е да оставя само това, което носи радост. Ако сте веган или вегетарианец, значи вече сте подредили диетата си. Сега е моментът да се погрижите за дома и живота си. Ето някои съвети за почистване на кухни, гардероби и цифрови пространства, с които Мари Кондо би се гордяла.
1. Готварски книги
Колко пъти сте приготвяли рецепта от безплатна мини книжка, която сте получили на панаира? Вероятно не толкова много, ако въобще. И въпреки това остава там на рафта, вклинен сред вашите готварски книги, които бавно се търкалят на една страна, постоянно предизвиквайки слабия рафт с книги.
Нямате нужда от цяла библиотека, за да приготвите страхотни вегански ястия, особено ако имате достъп до интернет. Изберете 4-6 книги от автори, на които имате доверие и запазете само тях. Всичко, от което се нуждаете, е 1 забавна книга, 1 книга за храна през делничните дни, 1 книга за печене, книга "всичко в едно" с обширен речник и 2 допълнителни книги (1 книга, която ви прави наистина щастливи, и 1 книга за любимия ви тип кухня ).
2. Основни подправки и подправки
Получавате ли лавина от подправки всеки път, когато отворите кухненския си шкаф? Има ли буркани, разположени върху полупразни буркани с кой знае какво съдържание?
Сушените смлени подправки не траят вечно! Колкото по-дълго стоят на рафта, толкова по-малко излъчват вкус. Когато става въпрос за сосове, има някои неща, които дори антибактериалните температури в хладилника не могат да спасят. По-добре игнорирайте този специален занаятчийски сос, който ви примамва към фермерския магазин, и се придържайте към основните правила за съхранение и срок на годност. Така спестявате пари и кухнята в ред.
Не чакайте подправките и сосовете да се развалят един по един – изхвърлете тези, които не използвате с един замах. В противен случай, както казва Мари Кондо, "Почиствайте по малко всеки ден и винаги ще чистите."
3. Кухненски уреди
Ако нямате достатъчно място на плота си, за да поставите удобно дъска за рязане и да разточите тесто, вероятно има твърде много електрически уреди.
Разбира се, те могат да бъдат полезни, но повечето от нас не се нуждаят от арсенал от кухненски електрически инструменти, за да приготвят ресторантски ястия. Само тези прибори, които използвате всеки ден, трябва да се съхраняват на плота. И въпреки че не ви казваме да изхвърлите дехидратора или машината за сладолед, поне ги приберете за съхранение.
Може би се питате: „Ами ако искам да направя бисквити с кале или сладолед следващото лято?“ Както отбелязва Мари Кондо, „Страхът от бъдещето не е достатъчен, за да запазите ненужни вещи.“
4. Гардероб
Безопасно е да се каже, че ако сте веган, тогава тези кожени ботуши вероятно няма да ви доставят никаква радост. Не онези грозни вълнени пуловери или огромните тениски, които ви раздаваха на всяко събитие, в което участвахте.
Да, дрехите могат да ви накарат да се почувствате сантиментални, но Мари Кондо може да ви помогне да преодолеете това. Поемете дълбоко дъх и си спомнете мъдрите думи на Кондо: „Трябва да изберем какво искаме да запазим, а не от какво искаме да се отървем.“
Дарете дрехи, направени от животински материали и може би приемете, че нямате нужда от тази тениска от колежа, за да си спомняте това радостно време. В крайна сметка спомените остават с вас.
5. Социални мрежи
Превъртете надолу, надолу, надолу… и това, което трябваше да бъде петминутна почивка от Instagram, се превърна в двадесет минути гмуркане в заешката дупка на социалните медии.
Лесно е да се изгубите в безкрайна вселена от сладки снимки на животни, забавни мемета и интересни новини. Но този постоянен поток от информация може да натовари мозъка ви и често след такава почивка се връщате към бизнеса още по-изтощени, отколкото когато сте щяли да си вземете почивка.
Време е за подреждане!
Престанете да следвате акаунти, които вече не ви носят радост, и ако това включва приятели, тогава така да бъде. Както съветва Мари Кондо: „Оставете само това, което говори на сърцето ви. Тогава направете крачката и зарежете всичко останало.“ Изтрийте акаунтите, които обичате да превъртате, и запазете тези, които предоставят полезна информация и тези, които наистина ви карат да се усмихнете.