Опитвате се да съставяте здравословни и нискокалорични ястия, в името на оформената фигура след работа тичате до фитнеса или избирате разходка с колело в парка, тренирате до отслабване според инструкциите на любимия си треньор, който говори с ти от телевизионния екран...
Можете да улесните отслабването си благодарение на специални трикове, които ще измамят очите ви и ще ядете по-малко от обикновено.
5 трика, които ще ни помогнат да постигнем ситост
Само физическата активност не е достатъчна, ако възнаграждаваме всяко усилие с прекалено големи порции в чинията. По този начин, въпреки нашите усилия, тялото ще складира излишните калории под формата на мастна тъкан.
- Малка чиния. Дори малки порции са достатъчни, за да го напълнят с храна. Казват, че ядем храната и с очите си. Една малка чиния ни е толкова полезна, че не е нужно много, за да изглеждат порциите достатъчно големи, сякаш всеки момент ще се изсипят от чинията.
- Тъмни съдове за хранене. За разлика от пастелните шарки върху белия порцелан, черната чиния не ви подтиква толкова много да ядете. Храненето от чиния в черно, мастилено синьо или тъмнозелено няма да стимулира толкова апетита, колкото ако посегнем към класическото бяло.
- Разделете на по-малки порции. Нарязвайки филия хляб на четвъртинки преди ядене, ще останем с впечатлението, че сме яли повече. На теста бяха поканени 300 доброволци, някои от които ядоха кроасан, а другите само парче. След това бяха отведени до бюфетната маса. Оказало се, че участниците, които ядат само една четвърт, не искат да ядат повече от тези, които са яли цял кроасан. Въпреки че все още трябва да изчакаме окончателните резултати от експеримента, струва си да проверите тази теория самостоятелно в собствената си кухня.
- По-плътен, тоест по-засищащ. Храната с плътна консистенция се идентифицира с по-големи засищащи свойства. Интересното е, че не е достатъчно да изберем крем супа вместо водниста супа, защото това, което избираме, не е без значение. По-калорично ще ядем оризови сладки, отколкото кисело мляко, защото първото сякаш е по-леко от него.
- Подправете ястията. Факт е, че ароматните ястия ни карат да ядем. Въпреки това, колкото по-богат е вкусът на ястието, толкова по-малко сме изложени на консумация на твърде много от ястието. Тестовете за доказване на това първоначално са били проведени върху гризачи, по-късно потвърдени от проучвания, включващи хора. Под наблюдението на учени смелчаците ядоха сметана през епруветка. Когато миризмата беше прекъсната, те ядоха повече, докато когато още една тръба внесе аромата, те успяха да консумират по-малко.