Съдържание
Дефицитът на желязо може да бъде опасен за нашето тяло. Как да разпознаем недостига на този важен елемент и какви храни да повишим нивото на хемоглобина?
Желязото е жизненоважен елемент, който е отговорен за много основни функции на нашия организъм. Той произвежда и синтезира хемоглобин, участва в метаболитните процеси, които осигуряват енергия на ума и тялото.
Когато тежката загуба на кръв, особено при жените, количеството желязо в кръвта пада, води до много здравословни проблеми. Това може да се види на някои знаци:
- намален имунитет - честите настинки, особено през пролетта, на фона на приема на витамин С, могат да говорят за липсата на желязо в храната
- хронична умора - лошият кислород преминава от белите дробове до всички клетки, следователно замайване, главоболие и умора,
- бледност - нивото на червените кръвни клетки е намалено и кожата придобива нездравословен оттенък на бялото,
- скучна и слаба коса, нокти, увредена кожа поради дефицит на желязо могат да се появят рани в ъглите на устата, пилинг и сухота на кожата, чупливи и изтъняващи нокти, силна загуба на коса,
- липсата на напредък в тренировките - ефект на желязото върху издръжливостта и ако тренировките ви са бавни, бързо се уморявате и не можете да се справите със стреса, това може да показва и недостиг на желязо,
- Ако в тялото няма достатъчно желязо, мускулната болка започва да го извлича от черния дроб, костния мозък и мускулната тъкан, след ден, отбелязан с болки в мускулите, умора.
Някои храни ще помогнат да се компенсира липсата на желязо в организма?
Цвеклото
Сред всички зеленчуци цвеклото е на едно от водещите места. Това е продукт номер едно за борба с липсата на желязо в организма. Можете да приготвяте сокове, смутита, десерти, салати и първи ястия - супи, гарнитури или печени с билки и подправки от цвекло.
Бобовите растения
Сред растителните храни бобовите растения са едни от най -полезните. В допълнение към голямо количество протеин е достатъчно желязо. Така че той е по -добре усвоен, трябва да комбинирате боба със зеленчуци и билки, богати на витамин С. Салатите и супите от боб, лук и копър перфектно насищат и повишават нивото на хемоглобина.
месо
Тези, които предпочитат месни източници на желязо, могат да сервират червено месо, особено говеждо. Желязото се усвоява бързо и лесно за кратък период от време. И ако комбинирате витамина с месни сосове с портокал или маслини, използвайте го ще бъде максимално.
Черен дроб
Черният дроб е богат източник на желязо и най-често се предписва от лекарите за борба с желязодефицитната анемия. Той се усвоява добре от тялото, но все пак е с ниско съдържание на калории. Черният дроб съдържа и много други витамини, аминокиселини и микроелементи.
елда
Елда-диетичен продукт с ниско съдържание на въглехидрати, който съдържа полезни аминокиселини, витамини и минерали, включително желязо. Елдата стимулира кръвта, подобрява имунитета и издръжливостта. Рамп е най -добре да се комбинира със зеленчуци, също богати на желязо и витамин С.
Гранат
След даване на кръв, донорите предпочитат да изпият чаша сок от нар, за да възстановят загубата на кръв. Броят на полезните свойства на сока от нар е по -добър от другия - той повишава нивото на желязо в кръвта, като същевременно не увеличава захарта. Сокът от нар укрепва имунната система, подобрява съсирването на кръвта и подпомага сърдечно -съдовата система.