Малко хора имат час свободно време сутрин, за да приготвят пълноценна закуска. Предлагаме варианти за закуска, които могат да се приготвят за минути или да се направят предварително вечерта. Можете да изберете един любим или да ги редувате през седмицата.
Смути от авокадо с бадеми и мента
Няма нужда да мислите, че смутито е напитка. Правилното смути се яде с лъжица! За да направите ястието гъсто, използвайте две съставки – авокадо и банани. Просто смелете пулпата на авокадо, добавете обелени бадеми, малко лимонова кора и стрък мента и вкусната закуска е готова. Калории: 267
Бананово Бери Парфе с Мюсли
Според статистиката само 13% от хората ядат достатъчно плодове. Парфе ще помогне за подобряване на тази статистика. Плодовете могат да се приемат пресни през сезона или замразени. Добавете здравословни семена от чиа към мюсли. Красиво и вкусно! Калории: 424
Зелено смути с конопени семена
Зеленчуците и плодовете в течна форма са един лесен начин да увеличите приема на тези храни. Коктейлът съдържа всички предимства, включително фибри. Но за да се усвоят витамините А, Е и К, в такава закуска трябва да се добавят мазнини. Добър вариант са конопените семена, авокадото и ядковите масла. Можете да си спретнете смути вечерта, а на сутринта ще трябва само да го изпиете.
Крутони по италиански
Веган подход към крутоните – вместо да накисвате яйца, добавете зехтин и поръсете чубрица отгоре. Ще бъде също толкова вкусно! Взимаме пълнозърнест хляб, украсяваме с половинки чери домати и босилек отгоре. Сърцето ви ще ви благодари за такава закуска заради изобилието от ликопен в доматите и „добрите“ мазнини в зехтина.
Овес и праскова
Комбинирайте овесените ядки, млякото, ваниловото гръцко кисело мляко и малко мед и охладете за една нощ. На сутринта остава само да украсите ястието с резенчета праскова, лъжица сладко от малини и резенчета бадеми.
Зеленчукова салата
Искате ли да включите повече зеленчуци в диетата си? Тогава те трябва да се ядат на всяко хранене, включително закуска. Можете да нарежете зеленчуковата салата от вечерта, а на сутринта да добавите в чинията зехтин и малко лимонов сок. Опитайте комбинацията от авокадо, чери домати, лук и бейби рукола. Ако имате нужда от въглехидрати, сервирайте пълнозърнест тост със салатата си.