Съставки, които трябва да се избягват
Желатин – произвежда се от кожа, сухожилия, хрущяли, връзки и/или кости на животни. Неговите алтернативи са агар-агар и пектин.
Shellac, E 904, “сладкарска глазура” – направена от смолистия секрет на лаковите насекоми Laccifer lacca. Използва се за направата на хранителни глазури и восъчни покрития върху пресни продукти. Между другото, именно тази съставка прави гел лака устойчив.
кармин, Е 120 – червен пигмент от стрити женски кошенили. Използва се не само в хранително-вкусовата промишленост, но и в много други. Например, боядисва червилото в червено.
Пчелен восък – восък, отделян от пчелите за направата на пчелни пити. Използва се при производството на свещи, сгъстители на кремове и твърди парфюми, направата на лакове за мебели и покриване на някои видове сирена от изсъхване.
Тези съставки изобщо не изглеждат освежаващи.
Tic Tac веган ли е?
Mint Tic Tac в момента е веган според tictacusa.com.
Не забравяйте да проверите съставките. Същият Tic Tac, но вече черешов или портокалов, може да съдържа кармин, карминова киселина и шеллак, които фигурират в списъците на съставките на Tic Tac в Обединеното кралство и другаде.
Алтоидите вегани ли са?
За съжаление, оригиналните Altoids (канела, мента и зимна зеленина) съдържат желатин.
Ментос веган?
Единственият веган вкус на гуми Mentos е зелена ябълка. Останалите седем вкуса съдържат пчелен восък.
За съжаление, няма пълен и надежден списък на веган и не-веган мента, тъй като техните формулировки се променят често. Следователно, всичко, което можем да направим, е да обърнем внимание на съставките и етикетите на опаковката (някои близалки са с надпис „веган“).