Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Вода | 99.38 г | 2273 г | 4.4% | 2287 г | |
| пепел | 0.62 г | ~ | |||
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 2.8 мг | 2500 мг | 0.1% | 89286 г | |
| Калций, Са | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 2222 г | |
| Силиций, Si | 3.4 мг | 30 мг | 11.3% | 882 г | |
| Магнезий, Mg | 35 мг | 400 мг | 8.8% | 1143 г | |
| Натрий, Na | 210 мг | 1300 мг | 16.2% | 619 г | |
| Сяра, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 5882 г | |
| Хлор, Cl | 310 мг | 2300 мг | 13.5% | 742 г | |
| Елементи на следите | |||||
| Бор, Б. | 800 μg | ~ | |||
| Флуор, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 18182 г |
Енергийната стойност е 0 kcal.
Арзни богат на витамини и минерали като: силиций – 11,3%, хлор – 13,5%
- Силиций е включен като структурен компонент в гликозаминогликаните и стимулира синтеза на колаген.
- Хлор необходими за образуването и секрецията на солна киселина в организма.
Пълно ръководство за най -полезните продукти можете да намерите в приложението.
Tags: съдържание на калории 0 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, как е полезен Arzni, калории, хранителни вещества, полезни свойства на Arzni
Енергийна стойност или съдържание на калории Това е количеството енергия, отделяно в човешкото тяло от храната по време на храносмилането. Енергийната стойност на даден продукт се измерва в килокалории (kcal) или кило-джаули (kJ) на 100 грама. продукт. Килокалорията, използвана за измерване на енергийната стойност на храната, се нарича още „хранителна калория“, така че префиксът за кило често се пропуска, когато се посочват калории в (кило) калории. Можете да видите подробни енергийни таблици за руски продукти.
Хранителната стойност - съдържанието на въглехидрати, мазнини и протеини в продукта.
Хранителна стойност на хранителен продукт - набор от свойства на хранителен продукт, при наличието на които се задоволяват физиологичните нужди на човек от необходимите вещества и енергия.
Витамини, органични вещества, необходими в малки количества в храната както на хората, така и на повечето гръбначни животни. Витамините обикновено се синтезират от растения, а не от животни. Ежедневната нужда на хората от витамини е само няколко милиграма или микрограма. За разлика от неорганичните вещества, витамините се унищожават при силно нагряване. Много витамини са нестабилни и „изгубени“ по време на готвене или обработка на храни.