Есенна стрида (Panellus serotinus) снимка и описание

Есенна стрида (Panellus serotinus)

• Късна гъба от стриди
• Елша от стриди
• Panellus късно
• Свинска върба

ред:

Шапката на есенната стрида е месеста, лобовидна, с размери 4-5 см. Първоначално шапката е леко извита в краищата, по-късно краищата са прави и тънки, понякога неравни. Слабо лигавици, фино опушени, лъскави при влажно време. Цветът на шапката е тъмен, може да придобие различни нюанси, но по-често е зелено-кафяв или сиво-кафяв, понякога със светли жълтеникаво-зелени петна или сив с лилав оттенък.

Записи:

Прилепнали, чести, леко низходящи. Ръбът на плочите е прав. Първоначално плочите са бели, но с възрастта придобиват мръсен сиво-кафяв оттенък.

Прах от спори:

Бяла.

Крак:

Кракът е къс, цилиндричен, извит, страничен, фино люспест, плътен, леко космат. Дължина 2-3 см, понякога напълно липсва.

целулоза:

Пулпът е месест, плътен, при влажно време воднист, жълтеникав или светъл, ронлив. С възрастта месото става гумено и жилаво. Няма мирис.

Плододаване:

Есенната гъба от стриди дава плодове от септември до декември, до самия сняг и слана. За плододаване е напълно достатъчно размразяване с температура около 5 градуса по Целзий.

Разпространение:

Есенната стрида расте върху пънове и останки от дървесина от различни твърди дървета, като предпочита дървесината от клен, трепетлика, бряст, липа, бреза и топола; рядко се среща на иглолистни дървета. Гъбите растат, в групи те растат предимно заедно с крака, един над друг, образувайки нещо подобно на покрив.

ядливост:

Есенна гъба стрида, условно ядлива гъба. Може да се яде след предварително варене за 15 минути или повече. Бульонът трябва да се отцеди. Можете да ядете гъбата само в млада възраст, по-късно тя става много жилава с хлъзгава дебела кожа. Също така, гъбата леко губи вкуса си след замръзване, но остава доста годна за консумация.

Видео за гъба Стрида есен: