Брадат ред (Tricholoma vaccinum)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
- Семейство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
- Род: Tricholoma (Tricholoma или Ryadovka)
- Тип: Tricholoma vaccinum (Брадест ред)
- Agaricus rufolivescens
- Червен агарик
- Агарична ваксина
- Gyrophila vaccinia
Описание
глава в брадатия ред първоначално е ширококонусовидна, по-късно става изпъкнала, а при старите гъби е плоска, с малка бубичка в средата с диаметър 2,5 – 8 сантиметра. Повърхността е влакнесто-люспеста до едролюспеста, с остатъци от частен воал по ръба – „брада“. Цвят червено-кафяв, по-тъмен в центъра, по-светъл в краищата.
Records назъбени, редки, светли, бели или жълтеникави, понякога с кафеникави петна.
прах от спори бяло.
Крак в брадатия ред е прав или леко разширяващ се надолу, в горната част е светъл, белезникав, надолу придобива сянката на шапка, покрита с малки люспи, дълги 3-9 сантиметра, дебели 1-2 сантиметра.
Целулоза бяло или жълто, според едни източници без особена миризма, според други с неприятна миризма. Вкусът също е описан като едновременно неизразителен и горчив.
Разпространение:
Брадатият ред е доста разпространен в Северното полукълбо. Образува микориза с иглолистни дървета, най-често със смърч, по-рядко с бор. Среща се от август до ноември.
Подобни видове
Брадатият ред е подобен на люспестия ред (Tricholoma imbricatum), който се отличава с по-тъмен кафяв цвят и липса на „брада“.
Оценка
Гъбата не е отровна, но и няма високи гастрономически качества. Според някои източници е подходящ за осоляване заедно с други гъби след предварително варене.