Манатарка бронзова (Boletus aereus)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Boletales (Boletales)
  • Семейство: Boletaceae (Boletaceae)
  • Род: Манатарка
  • Тип: Boletus aereus (Бронзова манатарка (Бронзова манатарка))
  • Манатарка бронз
  • Манатарката е тъмен кестен
  • Бяла форма на гъба тъмен бронз

Манатарка бронз (Boletus aereus) снимка и описание

Шапка 7-17 см в диаметър

Тръбен слой, прилепнал към стъблото

Спори 10-13 x 5 µm (според други източници 10-18 x 4-5.5 µm)

Крак 9-12 х 2-4 см

Месото на шапката при младите гъби е твърдо, с възрастта става по-меко, бяло; пулпата на крака е хомогенна, при рязане леко потъмнява и не посинява; миризмата и вкусът са меки.

Разпространение:

Бронзовата манатарка е рядка гъба, която се среща в смесени (с дъб, бук) гори и на влажни хумусни почви, предимно в южната ни страна, през лятото и през първата половина на есента, поединично или на групи от 2-3 екземпляра. Може да се намери и под борови дървета.

Приликата:

Възможно е да объркате бронзовата манатарка с ядливата полска гъба (Xerocomus badius), тя няма мрежа на стъблото, а месото понякога посинява; може също да бъде подобна на много висококачествената борова бяла гъба (Boletus pinophilus), но е по-често срещана и се отличава с винено- или кафяво-червена шапка и по-голям размер. И накрая, в широколистни и смесени гори можете да намерите полубронзов манатар (Boletus subaereus), който има по-светла шапка.

Бронзов болт – Добре ядлива гъба. За своите качества тя е ценена от гастрономите повече от манатарката.

 

Оставете коментар