Снимка и описание на манатарка (Butyriboletus appendiculatus).

Butyriboletus appendiculatus (Butyriboletus appendiculatus)

• Момина манатарка

Описание:

Шапката на аднексалната манатарка е жълто-кафява, червено-кафява, кафяво-кафява, отначало кадифена, космат и матова, по-късно гола, леко надлъжно влакнеста. При младите плодни тела той е полукръгъл, по-късно изпъкнал, с диаметър 7-20 cm, с дебела (до 4 cm) трохи, горната кожа практически не се отстранява.

Порите са заоблени, малки, златисто-жълти при млади гъби, по-късно златисто-кафяви, при натискане придобиват синкаво-зеленикав оттенък.

Спорите 10-15 х 4-6 микрона, елипсоидно-връстеновидни, гладки, меденожълти. Прах от спори маслиненокафяв.

Кракът на крехката манатарка е мрежест, лимоненожълт, червено-кафяв до дъното, цилиндричен или бухаловиден, 6-12 cm дълъг и 2-3 cm дебел, умерено син при пипане. Основата на стъблото е конусовидно заострена, вкоренена в земята. Мрежестият модел изчезва с възрастта.

Месото е плътно, наситено жълто, кафеникаво или розово-кафяво в основата на стъблото, синкаво в капачката (главно над тубулите), става синьо на разреза, с приятен вкус и мирис.

Разпространение:

Гъбата е рядка. Расте, като правило, на групи, от юни до септември, предимно в райони с топъл умерен климат в широколистни и смесени гори, главно под дъбове, габър и бук, също се отбелязва в планините сред ели. В литературата се отбелязва привързаността към варовита почва.

Приликата:

Boletus adnexa са подобни на годни за консумация:

Полуманатарка (Hemileccinum impolitum)

които могат да бъдат разграничени по шапка със светла охра, черно-кафяво стъбло в долната част и карболова миризма.

Манатарка (Boletus subappendiculatus), която е много рядка и расте в планинските смърчови гори. Месото му е бяло.