Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Калорична стойност | 415 kCal | 1684 kCal | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Протеини | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.5% | 1583 г |
| Мазнини | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 3.8% | 636 г |
| Въглехидрати | 81.9 г | 219 г | 37.4% | 9% | 267 г |
| Хранителни влакна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 6.6% | 364 г |
| Вода | 2.5 г | 2273 г | 0.1% | 90920 г | |
| пепел | 2 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 834 μg | 900 μg | 92.7% | 22.3% | 108 г |
| Retinol | 0.834 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.39 мг | 1.5 мг | 92.7% | 22.3% | 108 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.57 мг | 1.8 мг | 87.2% | 21% | 115 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 0.5% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.85 мг | 2 мг | 92.5% | 22.3% | 108 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 616 μg | 400 μg | 154% | 37.1% | 65 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.56 μg | 3 μg | 185.3% | 44.7% | 54 г |
| Добавен витамин В12 | 5.56 μg | ~ | |||
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 1.57 мг | 15 мг | 10.5% | 2.5% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 μg | 120 μg | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЕ | 18.52 мг | 20 мг | 92.6% | 22.3% | 108 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 183 мг | 2500 мг | 7.3% | 1.8% | 1366 г |
| Калций, Са | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5263 г |
| Магнезий, Mg | 55 мг | 400 мг | 13.8% | 3.3% | 727 г |
| Натрий, Na | 475 мг | 1300 мг | 36.5% | 8.8% | 274 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 3.6% | 672 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 6.67 мг | 18 мг | 37.1% | 8.9% | 270 г |
| Мед, Cu | 300 μg | 1000 μg | 30% | 7.2% | 333 г |
| Селен, Se | 15.2 μg | 55 μg | 27.6% | 6.7% | 362 г |
| Цинк, Zn | 5.56 мг | 12 мг | 46.3% | 11.2% | 216 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 47 г | макс. 100 г | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 1.6 г | макс. 18.7 г | |||
| 8: 0 Каприл | 0.005 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.001 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.013 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.013 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.974 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.402 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 3.346 г | мин. 16.8 г | 19.9% | 4.8% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.03 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 3.316 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 3.304 г | от 11.2 да 20.6 | 29.5% | 7.1% | |
| 18: 2 линолова | 3.093 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.204 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.204 г | от 0.9 да 3.7 | 22.7% | 5.5% | |
| Омега-6 мастни киселини | 3.093 г | от 4.7 да 16.8 | 65.8% | 15.9% | |
| Други вещества | |||||
| Кофеин | 3 мг | ~ | |||
| теобромин | 24 мг | ~ |
Енергийната стойност е 415 kcal.
- 0,75 чаша = 27 g (112.1 kCal)
Зърнени закуски, готови за консумация, пръстени с аромат на шоколад, подсладени, всякакви марки богат на витамини и минерали като: витамин А - 92,7%, витамин В1 - 92,7%, витамин В2 - 87,2%, витамин В6 - 92,5%, витамин В9 - 154%, витамин В12 - 185,3 , 92,6, 13,8%, витамин РР - 14,9%, магнезий - 37,1%, фосфор - 30%, желязо - 27,6%, мед - 46,3%, селен - XNUMX%, цинк - XNUMX % %
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин B1 е част от най-важните ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, които осигуряват на тялото енергия и пластични вещества, както и метаболизма на аминокиселините с разклонена верига. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата системи.
- Витамин B2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин B6 участва в поддържането на имунния отговор, процесите на инхибиране и възбуждане в централната нервна система, в превръщането на аминокиселини, в метаболизма на триптофан, липиди и нуклеинови киселини, допринася за нормалното образуване на еритроцити, поддържане на нормалното ниво на хомоцистеин в кръвта. Недостатъчният прием на витамин В6 е придружен от намаляване на апетита, нарушение на състоянието на кожата, развитие на хомоцистеинемия, анемия.
- Витамин B6 като коензим те участват в метаболизма на нуклеиновите киселини и аминокиселините. Дефицитът на фолиева киселина води до нарушен синтез на нуклеинови киселини и протеини, което води до инхибиране на клетъчния растеж и делене, особено в бързо пролифериращите тъкани: костен мозък, чревен епител и др. Недостатъчната консумация на фолат по време на бременност е една от причините за недоносеността, недохранване, вродени малформации и нарушения в развитието на детето. Доказана е силна връзка между нивата на фолат и хомоцистеин и риска от сърдечно-съдови заболявания.
- Витамин B12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини и участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- Витамин РР участва в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамин е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
- Магнезий участва в енергийния метаболизъм, синтеза на протеини, нуклеинови киселини, има стабилизиращ ефект върху мембраните, необходим е за поддържане на хомеостазата на калций, калий и натрий. Липсата на магнезий води до хипомагнезиемия, повишен риск от развитие на хипертония, сърдечни заболявания.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Ютия и дъска е част от протеини с различни функции, включително ензими. Участва в транспорта на електрони, кислород, осигурява хода на окислително-възстановителните реакции и активиране на пероксидацията. Недостатъчната консумация води до хипохромна анемия, дефицит на миоглобин атония на скелетните мускули, повишена умора, миокардиопатия, атрофичен гастрит.
- Мед е част от ензимите с редокс активност и участва в метаболизма на желязото, стимулира усвояването на протеини и въглехидрати. Участва в процесите на осигуряване на тъканите на човешкото тяло с кислород. Дефицитът се проявява с нарушения във формирането на сърдечно-съдовата система и скелета, развитието на дисплазия на съединителната тъкан.
- Селен - съществен елемент от антиоксидантната защитна система на човешкото тяло, има имуномодулиращ ефект, участва в регулирането на действието на щитовидните хормони. Недостигът води до болест на Кашин-Бек (остеоартрит с множество деформации на ставите, гръбначния стълб и крайниците), болест на Кешан (ендемична миокардиопатия), наследствена тромбастения.
- цинк е част от повече от 300 ензима, участва в процесите на синтез и разлагане на въглехидрати, протеини, мазнини, нуклеинови киселини и в регулирането на експресията на редица гени. Недостатъчната консумация води до анемия, вторичен имунодефицит, чернодробна цироза, сексуална дисфункция и фетални малформации. Последните проучвания разкриха способността на високите дози цинк да нарушават абсорбцията на мед и по този начин да допринасят за развитието на анемия.
Tags: калорично съдържание 415 ккал, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно за зърнени закуски, готови за консумация, пръстени с вкус на шоколад, подсладени, всяка марка, калории, хранителни вещества, полезни свойства Готови за консумация зърнени храни , пръстени с вкус на шоколад, подсладени, всяка марка