Закуската е това, което ни вдъхновява през целия ден. Интересна версия на ярки и креативни закуски измисли Аделин У, автор на блога Vibrant & Pure – тостове за зърнени хлябове с многоцветно крема сирене.
В ястията си Аделин използва сирене с бадемово мляко, но за да приготвите такава дъга, можете да използвате всяко меко сирене или дори гъсто кисело мляко. След това фантазирайте с естествени багрила:
- сокът от цвекло ще направи изварата розова,
- куркумата ще стане оранжева,
- хлорофилът ще даде зелен цвят,
- спирулина на прах - синьо,
- а мастилото на прах е лилаво.
Когато намазката е готова, започнете да я намазвате върху тоста. Можете да направите везни или да нарисувате вълни. Като декорации можете да използвате парчета зеленчуци и плодове, билки, любимите си подправки или дори ядливо злато.
„Когато готвите, основното е да оставите настрана всички съмнения и да се насладите на процеса. Когато се опитвам прекалено много, никога не се справям правилно “, съветва Аделин.
›×