Съдържание
Бромът е елемент от VII група на периодичната система с атомно число 35. Името идва от гръцки. bromos (воня).
Бромът е тежка (6 пъти по-тежка от въздуха) течност с червено-кафяв цвят, плаваща във въздуха, с остра и неприятна миризма. Естествените източници на бром са солените езера, естествените саламури, подземните кладенци и морската вода, където бромът е под формата на натриеви, калиеви и магнезиеви бромиди.
Бромът навлиза в човешкото тяло с храната. Основните източници на бром са бобови растения, хляб и мляко. Обичайната дневна диета съдържа 0,4-1,0 mg бром.
Тъканите и органите на възрастен съдържат около 200-300 mg бром. Бромът е широко разпространен в човешкото тяло и може да се намери в бъбреците, хипофизната жлеза, щитовидната жлеза, кръвта, костите и мускулната тъкан. Бромът се екскретира от тялото главно с урина и пот.
Храни, богати на бром
Посочена приблизителна наличност в 100 g продукт
Ежедневна потребност от бром
Дневната нужда от бром е 0,5-1 g.
Полезни свойства на брома и неговото въздействие върху организма
Бромът активира половата функция, увеличавайки обема на еякулата и броя на сперматозоидите в него, има инхибиторен ефект върху централната нервна система.
Бромът е част от стомашния сок, влияещ (заедно с хлора) на киселинността му.
Смилаемост
Бромните антагонисти са вещества като йод, флуор, хлор и алуминий.
Липса и излишък на бром
Признаци за дефицит на бром
- повишена раздразнителност;
- сексуална слабост;
- безсъние;
- забавяне на растежа при деца;
- намаляване на количеството хемоглобин в кръвта;
- увеличаване на възможността за спонтанен аборт;
- намалена продължителност на живота;
- намаляване на киселинността на стомашния сок.
Признаци на излишък на бром
- потискане на функцията на щитовидната жлеза;
- увреждане на паметта;
- неврологични нарушения;
- кожни обриви;
- безсъние;
- храносмилателни нарушения;
- ринит;
- бронхит.
Тъй като брома се счита за много отровно вещество, са възможни сериозни последици, ако голямо количество вещество попадне в човешкото тяло. Смъртоносна доза се счита от 35 g.
Защо има излишък на бром
Най -вече бромът се намира в зърнени храни, бобови растения, ядки и готварска сол с примес на бром. В малки количества се среща и в рибата.