Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 135 kCal | 1684 kCal | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Протеини | 1.87 г | 76 г | 2.5% | 1.9% | 4064 г |
| Мазнини | 6.66 г | 56 г | 11.9% | 8.8% | 841 г |
| Въглехидрати | 15.38 г | 219 г | 7% | 5.2% | 1424 г |
| Хранителни влакна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.7% | 690 г |
| Вода | 72.51 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3135 г |
| пепел | 0.69 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 19 μg | 900 μg | 2.1% | 1.6% | 4737 г |
| Retinol | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1% | 7200 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 4.6% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 12 μg | 400 μg | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин С, аскорбинов | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 4.7% | 1579 г |
| Витамин РР, НЕ | 1.133 мг | 20 мг | 5.7% | 4.2% | 1765 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 248 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.3% | 1008 г |
| Калций, Са | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Магнезий, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
| Натрий, Na | 77 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Сяра, S | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5348 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 2.7% | 2759 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.75 мг | 18 мг | 4.2% | 3.1% | 2400 г |
| Манган, Mn | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Мед, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 5.7% | 1299 г |
| Селен, Se | 0.3 μg | 55 μg | 0.5% | 0.4% | 18333 г |
| Цинк, Zn | 0.25 мг | 12 мг | 2.1% | 1.6% | 4800 г |
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 2.556 г | макс. 18.7 г | |||
| 4: 0 Мазна | 0.106 г | ~ | |||
| 6-0 найлон | 0.063 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.037 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.083 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.093 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.336 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 1.198 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.569 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 2.386 г | мин. 16.8 г | 14.2% | 10.5% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.087 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 2.246 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 1.374 г | от 11.2 да 20.6 | 12.3% | 9.1% | |
| 18: 2 линолова | 1.238 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.136 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.136 г | от 0.9 да 3.7 | 15.1% | 11.2% | |
| Омега-6 мастни киселини | 1.238 г | от 4.7 да 16.8 | 26.3% | 19.5% |
Енергийната стойност е 135 kcal.
- опаковка (6 унции) = 170 g (229.5 kCal)
Tags: калорично съдържание 135 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно за кафяво кафяво от картофи, замразено, с маслен сос, сурово, калории, хранителни вещества, полезни свойства кафяво кафяво от картофи, замразено, с маслен сос, сурово