Салата от карфиол с гъби

Начин на приготвяне:

Сварете зелето във вряща подсолена вода за 2 минути, отцедете го и оставете напълно

успокой се. Сложете в купа заедно с гъбите, авокадото и бадемите.

Смесете съставките за дресинга, подправете със сол и червен пипер

вкус. Изсипва се при зеленчуците и се разбърква.

Прехвърлете в купа за салата и поръсете с див лук.

Бон апетит!