Чомпу

Описание

Chompu се нарича малабарска слива или розова ябълка, погрешно за чушка или червена круша. Плодът излъчва изискан аромат на роза и е отлично утоляване на жаждата. Основните му предимства са ниското съдържание на калории, приятен сладко -кисел вкус и витаминният резерв, който ще бъде оценен от феновете на здравословния начин на живот.

Chompu е удобен във влажен тропически климат. Растението толерира спокойно застудявания до + 10 ° С и пронизващи бурни ветрове, поради което често се засажда в крайбрежни и планински райони.

Разпространението на плодовете по света започва в средата на 18 век, когато моряците го отнасят от Малайзия и Шри Ланка в Новия свят.

От Индокитай и от островите на Тихия океан растението мигрира към Бермудските, Антилските, Карибските архипелази, към страните от Северна и Южна Америка. През деветнадесети век чомпа започва да се култивира в тропиците на Африка, на остров Занзибар, Австралия.

Как изглежда

Дървото чомпу не може да се похвали с гигантски размери. Средната му височина е 12 м, а диаметърът на багажника е около 20 см. Специалната гордост на растението е неговата гъста храстала корона, която расте широко в ширина. Големите елипсовидни листа със сочен зелен цвят изглеждат свежи и естетически приятни.

Тези характеристики също са от практическа полза: те перфектно предпазват от горещото тропическо слънце, създавайки широка сянка. Заслужаващи внимание са ярки екзотични цветя със зелени, розови, алени, снежнобели или кремави венчелистчета и триста тънки златни тичинки.

Въпреки че се нарича малабарска слива и розова ябълка, външният вид на плодовете не прилича на нито един от тези плодове. По форма прилича на круша или малка чушка, намачкана, докато се появят фасетки. Дължината на плода е 5-8 см, диаметърът е не повече от 5 см. Традиционните сортове се отличават с кората си с бледорозов или тъмночервен цвят. Има плодове със светлозелена кора.

Поради наличието на етилен в състава, плодовете имат приятна миризма, напомняща на аромата на градинска роза. Местните жители, запознати с тази характеристика на чомпа, правят розова вода от плодовете, която перфектно попълва липсата на течност в тялото, мирише добре и има изискан вкус.

На практика няма семена в плодовете с червеникави и розови нюанси. Понякога се срещат меки полупрозрачни семена, които се събират лесно. Зелените плодове се отличават с наличието на доста големи и плътни семена, но няма много от тях, от 1 до 3 във всеки плод. Тяхното присъствие позволява на растението да се размножава, но те не могат да се ядат поради наличието на синкави вещества.

Вкус на Chompu

Месото от Chompu е светложълто или бяло. Консистенцията може да бъде въздушна и кремообразна, но по -често е по -брашнеста и леко хрупкава, като ябълка или круша. Плодът няма изразен вкус: по -скоро е неутрален, леко сладникав. Интересен е вкусът на неузрял плод, напомнящ на салата от чушка, зелена кисела ябълка и прясна краставица.

Липсата на запомнящи се екзотични нотки не носи плод на популярност сред пътуващите. Местните обаче я ядат редовно. Така че, в Тайланд, той е един от трите най-често срещани и закупени. Причината за това е високата воднистост на плодовете и това ви позволява да утолите жаждата си без вода, което е особено важно в горещите азиатски страни.

Състав и съдържание на калории

Сливата Malabar може да бъде причислена към една от най-диетичните храни на планетата: енергийната стойност на плодовете е само 25 kcal, а на 93 грама има 100 грама вода.

Дори въпреки наличието на 5.7 грама въглехидрати, яденето на chompu може да навреди на талията без страх, тъй като плодовете се абсорбират добре. Плодът е с високо съдържание на витамин С: 100 грама съдържа една четвърт от дневната стойност.

100 g плод chompu съдържа само 25 kcal (104.6 kJ)

Ползите от chompu

Chompu е незаменим помощник при настинки. Тонизира, понижава температурата, благодарение на диуретичния ефект, перфектно извежда токсините от тялото. Плодът има антибактериални свойства, което помага в борбата с причинителите на заболяването. Плодово пюре се препоръчва да се дава на деца по време на пътуване, за да се засили имунитетът и да се предотврати ARVI.

Редовната консумация на розовата ябълка нормализира функционирането на стомашно-чревния тракт, подпомага храносмилането и подобрява метаболизма. Благодарение на комплекса от витамини и минерали, състоянието на кожата и косата се подобрява, признаците на хипертония изчезват на ранен етап и подпухналостта изчезва.

Противопоказания

Чомпу е един от най-безопасните екзотични плодове, който няма противопоказания, освен индивидуална непоносимост. За да се изключи възможността от алергии, първият прием на розова ябълка трябва да бъде ограничен до 1-2 плода.

Ако през следващия ден няма негативни реакции от организма, можете спокойно да включите продукта в диетата.

На децата могат да се дават плодове от много ранна възраст, дори да се въвеждат в първите допълнителни храни по време на кърмене. По време на бременност трябва да се откажете от всякакви екзотични продукти, но по време на кърмене майките могат да опитат чомпа, като се започне от петмесечната възраст на бебето.

Основното правило е да не се ядат семена, тъй като те могат да причинят отравяне. Без индикации не трябва да използвате екстракти, джибри и настойки от листа - те съдържат циановодородна киселина и корени на дървета - те са наситени с отровни алкалоиди.

Как да изберем chompu

Основният критерий за избор на чомпу е гладка, лъскава кора, която плътно приляга на плодовете. Не трябва да има гниене, порязвания и други повреди, вдлъбнатини и пукнатини. Но не трябва да се ръководите от цвета: плодовете от алени и зеленикави нюанси са еднакво вкусни.

Тъй като плодът е ценен заради сочността и способността си да утолява жаждата, можете да помолите продавача да отреже един от плодовете. Ако е узрял, ако е повреден, от кората ще се пръска бистър сок, който ще продължи да изтича след изстискване на chompu между пръстите.

Човешка употреба на chompu

Листата на Chompa не трябва да се ядат, но от тях се извлича ценен екстракт, който се използва широко в козметологията и парфюмерията. Подобно на вкуса на плода, ароматът му не може да се нарече ярък, но идеално допълва сложни парфюмни композиции, подчертавайки по-интензивни нотки.

Листата на растението се използват за създаване на почистващи и стягащи порите лосиони, добавени към избелващи и тонизиращи маски и кремове. Благодарение на антибактериалния ефект, козметиката помага за борба с раздразненията, акнето и премахване на кожните несъвършенства.

Дървото Chompu се характеризира със здравина, красота, екологичност и издръжливост. Използва се за производство на домашни мебели и музикални инструменти, декоративни материали. Те също така намериха приложение за кората на дърветата: тя служи като източник на оцветяващ пигмент.