Според наскоро публикувано проучване лауриновата киселина (кокосовото масло е 50% лауринова киселина) убива повече от 90% от раковите клетки на дебелото черво в рамките на 2 дни след консумация. Лауриновата киселина отравя злокачествените клетки, като същевременно освобождава тялото от дълбок оксидативен стрес. Докато противораковият потенциал на кокосовото масло се изследва, много други ползи за здравето са добре известни. Кокосовото масло убива много вируси, бактерии, гъбички и паразити. Подпомага храносмилането, правилното функциониране на метаболизма в черния дроб, намалява възпалението, подобрява външния вид на кожата и спомага за бързото зарастване на рани при локално приложение. В момента кокосовото масло се използва в клинични изпитвания за подобряване на нивата на холестерола при пациенти с хронични сърдечни заболявания, за борба с болестта на Алцхаймер и за подобряване на кръвното налягане и кръвната захар. Кокосовото масло е уникално с това, че съдържа 50% лауринова киселина, средноверижен триглицерид, който трудно се намира в други храни, които ядем. Интересното е, че лауриновата киселина съставлява около 2% от мазнините в кравето мляко, но 6% от мазнините в човешкото мляко. Това вероятно означава, че човек има по-голяма естествена нужда от тази мастна киселина. Тези изследвания не означават, че кокосовото масло е панацея за рак. Това обаче ни говори, че природата е осигурила много природни средства в борбата с болестите.
2022-11-11