Обикновена чеснова детелина (Mycetinis scorodonius) снимка и описание

Обикновен чесън (Mycetinis scorodonius)

ред:

изпъкнала шапка с диаметър от един до три сантиметра. Тогава шапката става плоска. Повърхността на шапката е жълто-кафява на цвят, леко пухкава, по-късно бледожълта. Шапката е миниатюрна, суха. Дебелината на шапката е четвърт кибрит. По ръбовете на шапката е по-светла, кожата е груба, плътна. На повърхността на капачката има малки канали по ръбовете. Напълно зрелият екземпляр се характеризира с много тънки ръбове и шапка с форма на камбана. Шапката се разширява с времето и образува малка вдлъбнатина в централната част. При дъждовно време шапката абсорбира влагата и придобива месесто червен цвят. При сухо време цветът на шапката става тъп.

Записи:

вълнообразни плочи, разположени на разстояние една от друга, с различна дължина, изпъкнали. Крака, прикрепени към основата. Белезникав или бледочервеникав цвят. Прах от спори: бял.

Крак:

червеникаво-кафяв крак, в горната част има по-светъл нюанс. Повърхността на крака е хрущялна, лъскава. Кракът е кух отвътре.

целулоза:

бледо месо, има подчертан мирис на чесън, който се засилва при сушене.

Разпространение:

Обикновеният чесън се среща в различни видове гори. Расте на сухи места в горската почва. Предпочита песъчливи и глинести почви. Обикновено се срещат в големи групи. Периодът на плододаване е от юли до октомври. Чесънът дължи името си на силната чеснова миризма, която се засилва в облачни дъждовни дни. Поради това е по-лесно за характерна черта да се намерят колонии от тази гъба.

Сходство:

Обикновеният чесън има известна прилика с ливадни гъби, растящи върху паднали игли и клони, но нямат чеснова миризма. Може да се сбърка и с по-голяма Чесновница, която също мирише на чесън, но расте на букови пънове и не е толкова вкусна.

ядливост:

Обикновен чесън - ядлива гъба, използва се в пържена, варена, сушена и маринована форма. Използва се за приготвяне на люти подправки. Характерната миризма на гъбата изчезва след варене и се засилва при сушене.