Украсен ред (Tricholomopsis decora)

Систематика:
  • Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
  • Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Ред: Agaricales (Agaric или Lamellar)
  • Семейство: Tricholomataceae (Tricholomovye или Ryadovkovye)
  • Род: Tricholomopsis
  • Тип: Tricholomopsis decora (Декориран ред)
  • Редът е красив
  • Ред маслинено-жълт

Украсената рядовка (Tricholomopsis decora) е ядлива гъба от семейство Трихоломови, принадлежи към рода рядовка.

Споровият прах в украсени редове се характеризира с бял цвят, а плодното тяло е класическо, състои се от стъбло и капачка. Пулпът на гъбата най-често има жълтеникав цвят, забележимо влакнест, има характерен дървесен аромат и горчив вкус. Красивите редове имат ламеларен хименофор, чиито елементи се характеризират с наличието на прорези, с които растат заедно с повърхността на стъблото. Цветът на плочите на тази гъба е жълт или жълто-охра, а самите те имат криволичеща форма. Плочите са често разположени, тесни.

Изпъкналата шапка се характеризира с жълтеникав цвят, покрита с ясно видими тъмни косми. В диаметър е 6-8 см, при младите плодни тела често има прибрани ръбове, а при зрелите гъби придобива кръгла камбановидна форма, характеризираща се със сплескан (често вдлъбнат) връх. Ръбовете на капачката са неравни, а цялата й повърхност е покрита с остри люспи. На цвят може да бъде жълто, сиво-жълто, с по-тъмна централна част и светли ръбове. Люспите, които го покриват, са малко по-тъмни от останалата част от повърхността и могат да бъдат маслинено-кафяви или кафеникаво-кафяви на цвят.

Кракът на линията, декориран отвътре, е празен, има лилав (или лилав с жълт оттенък) цвят на повърхността. Дължината му варира в рамките на 4-5 cm, а дебелината е 0.5-1 cm. Цветът на стъблото на описаната гъба често е жълто-кафяв, но може да бъде и сярно-жълт.

Декорираните редове най-често се срещат в смесени или иглолистни гори, където растат борове. Те предпочитат да растат върху гниеща дървесина от иглолистни дървета (по-често борове, понякога смърч). Можете също да видите декориран ред върху пънове. Тази гъба расте на малки групи и е рядка. Най-активното му плододаване пада на периода от август до второто десетилетие на октомври. Масовата реколта от гъби от този вид се събира от средата на август до втората половина на септември.

Декорираната гъба (Tricholomopsis decora) е условно годна за консумация гъба с ниско качество. Месото му е много горчиво, което причинява враждебността на много гастрономи към този тип редове. Всъщност, поради гранясалата пулпа, някои миколози класифицират украсения ред като категория негодни за консумация гъби. Можете да ядете пресни, но след предварително варене за 15 минути. Гъбения бульон е по-добре да се отцеди.

Принципът на приготвяне е подобен на жълто-червения ред.

Оставете коментар