Съдържание
Отслабване до 12 кг за 4 седмици.
Средното дневно съдържание на калории е 1030 Kcal.
Много лекари са съгласни, че недохранването е сериозен провокатор на сърдечни проблеми. За нормалното функциониране на този най-важен орган е необходимо да се изключат (или да се сведат до минимум) храни, богати на вреден холестерол, които допринасят за отлагането на мастни съсиреци по съдовите стени, които възпрепятстват правилния кръвен поток.
Специална хранителна техника е предназначена за поддържане на здравето на сърцето. Нека се запознаем с основните правила, които ще ни позволят да установим правилната работа на мотора на нашето тяло.
Изисквания за сърдечна диета
За здравето на сърцето преди всичко си струва да се откажете от храни, в които е концентрирано максималното количество лош холестерол. Те включват: тлъсто свинско месо (месо от корема на трупа), бъбреци, черен дроб, кожа, тлъсто патешко месо, колбаси, майонеза, масло, тлъсто сирене, заквасена сметана, пълномаслено мляко, пържени ястия, мазни сладкиши и сладкиши. За любителите на сладкото експертите предлагат алтернативен вариант - консумирайте малко количество черен шоколад с максимален процент какао. Учените са доказали, че яденето на черен шоколад умерено повишава нивата на добрия холестерол (и настроението също) и не е вредно за здравето.
Не трябва да ядете в големи количества незабавни продукти, индустриални сосове, твърде солени или пикантни храни, кисели краставички, пушени меса, соев сос, ядки. В списъка на продуктите, богати на ненужен холестерол, експертите поставят и скариди и рибно хайвер.
От напитките трябва да откажете силно кафе и алкохол с висок процент алкохол. Максимум, можете да си позволите малко вино от време на време, ако няма противопоказания за употребата му.
Препоръчва се при съставянето на менюто да се наблегне на постно месо (пилешко, пуешко, телешко, заешко филе). Препоръчва се също да се яде нискомаслено извара, сирене (не прекалено солено и съдържанието на мазнини в него не трябва да надвишава 12%), протеини от пилешко яйце, нискомаслен кефир и кисело мляко. От риба, камбала, риба тон, херинга, треска се препоръчват за консумация представители на семейството на сьомгата. В достатъчни количества трябва да ядете сезонни зеленчуци, плодове и плодове, зърнени храни (най -добре грубо смилане: ечемик, елда, овесени ядки, ориз, булгур), различни бобови растения и картофи.
От брашнени продукти, ако няма забележимо наднормено тегло, се препоръчват сухари, хляб без мая, овесени бисквитки за употреба в малки количества. Можете да поглезите ястията си с малко горчица, оцет, различни подправки, натурални подправки, билки.
Що се отнася до броя на храненията, препоръчително е да се храните пет пъти, като се придържате към частични ястия. Във всеки случай (например, ако вашият график не позволява лека закуска), трябва да се храните поне три пъти на ден, като си позволите пълноценна закуска, обяд и вечеря. Гладът за здраво сърце не е приятел.
Накратко, основните принципи на методологията са следните.
Когато приготвяте сандвичи, заменете маслото и маргарина с натурално кисело мляко; можете да добавите подправка към него с нарязани билки и пикантни билки. Нека плътното пюре от плодове или плодове да замени висококалоричните и мазни конфитюри.
Когато купувате продукти, обърнете внимание на етикетите. За добър индикатор се считат надписите върху тях като „без сол“, „ниско съдържание на натрий“. Избягвайте храни с етикет „хидрогенирани мазнини“.
Яжте риба, приготвена без масло, поне два пъти седмично, като често я комбинирате с порция здравословна зеленчукова салата.
Разредете порция сутрешна каша с натурално кисело мляко, любимите ви плодове, плодове, добавете семена, ядки, трици.
Яжте продукти със здравословно брашно и в идеалния случай печете сами. Така ще бъдете уверени в качеството на храната, която приемате и в липсата на нежелани опасности в нея.
Дръжте плодовете и зеленчуците под ръка, за да имате винаги лека закуска с тях, ако желаете, и минимизирайте риска от ядене на нещо ненужно.
Обемът и калоричността на храните на сърдечна диета трябва да се изчисляват въз основа на вашите индивидуални характеристики. Слушайте тялото си и се опитайте да не преяждате. Можете да се придържате към тази диета толкова дълго, колкото искате, защото тя не противоречи на принципите на правилното и балансирано хранене.
Меню със сърдечна диета
Понеделник
Закуска: порция овесени ядки с парченца ябълка, подправени с кисело мляко.
Втора закуска: салата от риба тон в собствен сок, билки, тиквени семки и ябълка.
Обяд: купа с грахова супа; филе от запечена сьомга, подправено с лимонов сок; няколко супени лъжици картофено пюре или картофи на фурна.
Следобедна закуска: салата от ябълки и круши.
Вечеря: няколко чушки, пълнени с варен перлен ечемик, различни билки и малко количество орехи.
Вторник
Закуска: плодова салата с шепа бадеми и дресинг от натурално кисело мляко.
Втора закуска: пълнозърнест сандвич с резен моцарела, домат, спанак и авокадо.
Обяд: купа картофено пюре и сирене фета.
Следобедна закуска: коктейл от банан и няколко малки кивита с минимална мазнина бита сметана или натурално кисело мляко.
Вечеря: паста от твърда паста и домати с билки.
Сряда
Закуска: овесени ядки с горски плодове, ленени семена и шепа орехи.
Втора закуска: плодови смутита.
Обяд: нискомаслена супа от пилешки бульон със зеленчуци.
Следобедна закуска: няколко трюфела от моркови и портокал.
Вечеря: гювеч от всякакъв вид зеле (или техните смеси) и нискомаслено сирене.
Четвъртък
Закуска: палачинки от елда с боровинки, които могат да бъдат овкусени с малко количество естествен мед.
Втора закуска: няколко овесени ядки.
Обяд: супа от скумрия с копър; патладжан хайвер с целина.
Следобедна закуска: сорбет, направен от резенчета манго, банан, касис.
Вечеря: порция салата от елда и зеленчуци.
Петък
Закуска: гювеч от извара и горски плодове.
Втора закуска: филийка пълнозърнест гювеч с фета, домати и различни билки.
Обяд: купа боб супа с билки.
Следобедна закуска: ябълка.
Вечеря: порция топла салата от булгур, звънец и рукола.
Събота
Закуска: омлет на пара от две пилешки яйца с лук, спанак и домати.
Втора закуска: бананов сорбет.
Обяд: купа с вегетариански борш и пай от твърдо брашно с постно месо и зеленчуци.
Следобедна закуска: суфле от извара и моркови.
Вечеря: няколко печени картофи с лук.
Неделя
Закуска: оризова каша с шепа орехи и плодове.
Втора закуска: чаша натурално кисело мляко и около 30 г стафиди.
Обяд: порция постна зелева супа и варен зелен фасул с малко количество накълцани бадеми и билки.
Следобедна закуска: филия пълнозърнест хляб с хумус, домати и маруля.
Вечеря: печена камбала с ориз и печен патладжан.
Противопоказания за сърдечна диета
Като такава диетата за сърцето няма противопоказания.
- Не можете да се придържате към него, само ако поради някои особености на тялото е необходимо да се храните по различен начин.
- Разбира се, ако имате алергични реакции към някакви храни, участващи в диетата, не трябва да ги ядете.
Ползи от сърдечната диета
- Обилната диета включва вкусна, разнообразна диета.
- Ако правилно подходите към изготвянето на диетата, тя няма да скучае и ще осигури на тялото всички необходими компоненти.
- В допълнение към подобряването на работата на сърцето, състоянието на целия организъм се модернизира положително, външният вид става по-свеж и по-здрав.
- И с корекцията на калоричното съдържание на диетата, тези, които желаят да отслабнат, могат да постигнат тази цел.
Недостатъци на сърдечната диета
- Не най-радостните моменти на тази техника включват факта, че е препоръчително да изоставите определен списък с продукти завинаги и това все още изисква психологическа работа върху себе си и промяна на хранителното поведение.
- За да подобрите здравето си, трябва да живеете на сърдечна диета поне няколко седмици. Уви, светкавично бързият резултат не се появява. Ще трябва да проявите търпение.
Повторна диета за сърцето
Можете да повторите диетата за сърцето, освен ако не е предписано друго от лекаря, когато пожелаете. Всъщност това е правилната и здравословна диета, която би трябвало да е от полза само за тялото.