Диети: вчера и днес
 

– Британски ежедневник, основан през 1855 г. Хрониката на вестника, датираща повече от 160 години, е пълна с препоръки за „здравословна” храна за тези, които искат да отслабнат. Много от съветите са актуални за днес, някои са странни и дори катастрофални за човешкото здраве. Ето списък с 10-те най-оригинални диети:

1. Оцет и вода

Почистването на тялото с оцет и вода е популяризирано още през 20-те години на XIX век. Тази неприятна процедура доведе до повръщане и диария. Нямаше реални доказателства за загуба на тегло.

2. пушене

 

През 1925 г. марка цигари популяризира идеята за ползите от тютюнопушенето на фона на вредното ядене на всички сладкиши. Потребителите бяха научени, че никотинът утолява апетита им. Идеята все още е жива. Добре е, че лекарите бяха озадачени от борбата срещу тютюнопушенето, което причинява безспорна вреда на човешкото здраве като цяло - в противен случай подобна диета може да доведе много далеч ...

3. грейпфрут

Предшественикът на нискокалоричната диета, този метод се състои в консумация на грейпфрут с всяко хранене. Цитрусите имат минимално съдържание на калории, но не всички се възползват от неговата киселинност. Споровете по темата за този плод продължават и до днес.

4. Зелева супа

През 50-те години на миналия век на желаещите да отслабнат се предлага да включат в диетата си зелева чорба. Те обещаха, че ще загубят до 10-15 паунда (4-5 кг) на седмица, ако ядат две купи зелева супа всеки ден плюс определено количество плодове (с изключение на банани), малко печени картофи, пиене на обезмаслено мляко и дори си позволяват малко парче говеждо месо.

5. Шери

През 1955 г. английски писател, за радост на всички любители на шери, препоръчва да се пие тази конкретна напитка като основен елемент от диетата за обикновената г-жа. Тя настоява да се пие сладък или сух шери като дижестив след всяко хранене. Неподкрепено!

6. Мечта

Според идеолозите от тази диета спящата красавица е точно Красавицата, защото тя спи. Защото докато си почивате от будност, вие не ядете. Тази мода беше модерна през 60-те години. Хората бяха посъветвани да спят няколко дни. Да, следвайки такава диета, можете да преспите цялото забавление, а не само излишните килограми и сантиметри.

7. Cookies

През 1975 г. лекар от Флорида (САЩ) инструктира пациентите си да приемат големи порции бисквити, смесени с аминокиселини. Какво се е случило с тези „късметлии“ е неизвестно.

8. Рога и копита

Наистина най-вредният начин! През 70-те години на миналия век лекарят изобретил - хранителна добавка от рогата, копитата на животни, използващи изкуствени оцветители и аромати. Някои от пациентите са претърпели инфаркти.

9. слънчева светлина

Странна техника от 80-те години на миналия век, твърдяща, че можете да живеете без храна, но да се задоволявате само с чист въздух и естествена слънчева светлина. Последователите на тази теория все още живеят. Как Бих искал да вярвам, че е щастливо!

10. Приятелски разговор

Една от най-безвредните и сладки съвременни диетични идеологии: небързана храна, неприбързани разговори, плюс бунт от зеленина и природа около масата. Ползите се дължат на разсейването на вниманието от храната и преразпределението на усилията между комуникация, наблюдение и, директно, усвояване.

ЕКСПЕРТНО МНЕНИЕ

Елена Мотова, диетолог, спортен лекар

Скоростта, с която се появяват, разпространяват и умират популярните „диети“, предполага, че отслабването е лесно и бързо - нещо от категорията на чудесата, но не и реалността. Самият подход е грешен. Само 5% от хората, които отслабват, без да вземат предвид физиологичните характеристики, повишената физическа активност и промените в хранителните навици, ще поддържат загубеното тегло. Останалите ще се възстановят още повече в дългосрочен план. Популярните диети от миналото и бъдещето предлагат същото ограничение на калориите, но то се постига по много екзотични начини.

Пушенето наистина намалява апетита, но същите ефекти могат да бъдат постигнати с упражнения или с достатъчно сложни въглехидрати в диетата.

Зелевата супа е нискокалорична храна, която осигурява добро усещане за ситост, подобно на всяка друга зеленчукова супа.

Монодиетите, поради своята монотонност, притъпяват чувството на глад, но не можете да издържите дълго на такава храна, просто защото тя не осигурява достатъчно основни хранителни вещества и хранителни впечатления.

Няма магически храни като грейпфрут, билки, добавки, течни смеси в кутии, които могат да повлияят на основния метаболизъм и да „рестартират метаболизма“.

Липсата на обсъждане на противопоказанията и страничните ефекти прави много популярни диети не само безполезни и противоречащи на здравия разум, но и потенциално опасни.

 

 

Оставете коментар