Омесете тестото и го разточете на тънка торта, като по възможност правите правоъгълна форма. Нарежете го на равни половини, поставете чинийка върху първата и изрежете кръг по контура, другата нарежете на 5 ленти с ширина 1–1,5 см с помощта на нож или специален валяк, за да създадете мрежеста шарка върху тестото. Сгънете кръга наполовина и го сгънете в обърнат конус, след което леко огънете ръбовете. Когато сгъвате лентите, увийте ги на свой ред около основата на цветето, като ги завъртите леко, за да направите красива буйна роза. Не забравяйте да ги натиснете с пръсти, в противен случай композицията ще се разпадне. Намажете дъното с мляко и залепете в центъра на баницата или тортата.
Тестена роза за декорация: вторият метод
Ще ви трябват (за две средни рози):-80-100 г тесто; - 1 жълтък.
Разточете тестото на тънко и изстискайте 5-7 кръга от него с чаша за кафе. Поставете ги един по един един върху друг с „влак“, образувайки области на контакт 1 см и здраво ги закрепете с пръсти. Разточете плътно руло по късата страна на тази верига. Нарежете го точно на две половини, притиснете ги в основите на розите, които са точките на изрязване, и разгънете венчелистчетата. Украсете баницата, като засадите цветята върху суров жълтък за стабилност.
Сладки рози от бисквитено тесто
Ще ви трябват (за 10-15 рози):-5 пилешки яйца; - 200 г захар; - 200 г брашно; - сладки сламки; - растително масло; - памучни ръкавици.