Съдържание
Пиене на 1,5 литра вода на ден, мит?
Нуждите на тялото от вода са специфични за морфологията, начина на живот и климата на човека. Водата съставлява около 60% от телесното тегло. Но всеки ден значително количество избяга от тялото. Проучванията показват, че тялото на средностатистически човек изразходва повече от 2 литра вода на ден. Излишъкът се елиминира главно от урината, която се използва за евакуиране на отпадъците, произвеждани от тялото, но също и чрез дишане, изпотяване и сълзи. Тези загуби се компенсират с храна, която представлява около един литър, и течности, които пием.
Следователно е необходимо да се хидратирате през целия ден, дори когато жаждата не се усеща. Всъщност с напредването на възрастта хората изпитват по -малка нужда от пиене и са възможни рискове от дехидратация. Точно както при високи температури (топлината причинява допълнителна загуба на вода), физическо натоварване, кърмене и заболяване, препоръчително е да се осигури подходяща хидратация на тялото. Рискът от дехидратация се определя от телесното тегло и може да се дължи на недостатъчна и продължителна консумация на вода. Първите признаци на хронична дехидратация могат да бъдат урина с тъмен цвят, усещане за сухота в устата и гърлото, главоболие и замаяност, както и много суха кожа и непоносимост към кръвта. топлина. За да се поправи това, препоръчително е да се пие колкото е възможно повече, въпреки че някои проучвания показват, че приемането на твърде много вода може да бъде опасно.
Прекомерното пиене би било вредно за вашето здраве
Консумирането на твърде много течности в организма твърде бързо, наречено хипонатриемия, може да бъде вредно. Те не се поддържат от бъбреците, които могат да регулират само литър и половина вода на час. Това е така, защото пиенето на твърде много вода причинява подуване на клетките в кръвта, което може да причини проблеми с мозъчната функция. Концентрацията на вътреплазмения натриев йон е значително намалена поради голямото присъствие на вода в плазмата. Хипонатриемията обаче най -често е резултат от патологии като потомания или излишък от инфузии: случаите на това разстройство остават редки и засягат само малък брой хора.
Променливи препоръки
Проведени са проучвания, за да се определи каква би била реалната нужда от вода в тялото. Цифрите варират между 1 и 3 литра на ден, препоръчително е да се пият около два литра дневно. Но както видяхме по -рано, това зависи от морфологията, средата и начина на живот на човека. Следователно това твърдение трябва да бъде квалифицирано и поставено в контекста, към който то принадлежи. Тези два литра не включват вода в истинския смисъл на термина, а всички течности, които преминават през храната и напитките на водна основа (чай, кафе, сок). Следователно теорията за 8 чаши определя съвкупността от течности, консумирани през деня. Тази препоръка произтича от проучване на Института по медицина, което предполага, че всяка калория от приетата храна е равна на един милилитър вода. По този начин консумирането на 1 калория на ден е еквивалентно на 900 мл вода (1 л). Объркването възникна, когато хората забравиха, че храната вече съдържа вода, така че няма да е необходимо да се пият 900 литра допълнителна вода. Други проучвания обаче твърдят обратното: според тях той трябва да консумира между 1,9 и 2 литра в допълнение към диетата.
Отговорът остава неясен и невъзможен за дефиниране, тъй като много изследвания си противоречат и всяко дава различни резултати. Препоръката да пиете 1,5 литра вода на ден може да се счита за мит, но все пак е необходимо да се осигури добрата й хидратация през целия ден за доброто на тялото ви.
Източници Британска фондация за хранене (ред.). Основи на храненето - Течности за цял живот, diet.org.uk... www.nutrition.org.uk Европейски съвет за информация в областта на храните (EUFIC). Хидратация-от съществено значение за вашето благополучие, EUFIC... ... www.eufic.org Ноукс, Т. Хранителни проблеми в стомашно -чревния тракт (Август 2014 г.), Sharon Bergquist, Chris McStay, MD, FACEP, FAWM, директор по клинични операции, отдел за спешни медицински случаи, Медицински факултет в Колорадо. Фондация Mayo за медицинско образование и изследвания (Ed). Център за храна и хранене - Вода: Колко трябва да пиете всеки ден?, MayoClinic.com http://www.mayoclinic.org/healthy-living/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256?pg=2 Доминик Арман, изследовател в CNRS. Научно досие: вода... (2013). http://www.cnrs.fr/cw/dossiers/doseau/decouv/usages/eauOrga.html |