Амониевият малат (амониев малат, амониев хидроксибутандиоат, E349) е амониевата сол на малоновата (ябълчена) киселина.
Химичната формула е NH4(C2H4O [COO]2).
2021-05-03
E349 Амониев малат
Здравословната храна е близо и около нас. Просто трябва да го разпознаем!
Основно меню за навигация
Политика за Поверителност Проектиран с използване Байт за новини на списанието, Задвижвани от WordPress.