Хранителна алергия: как да разберете дали вашето бебе е засегнато?

Диария, пъпки, повръщане... Ами ако тези симптоми са на алергия? В света, едно на четири деца е алергичен (всички алергии комбинирани). И децата са три пъти по-засегнати отколкото възрастни с хранителни алергии! Най-честите алергени са: яйца, краве мляко, фъстъци, риба и ядки.

Алергична реакция: какви са симптомите (пъпка, екзема, оток и др.)?

По принцип всяка храна може да предизвика хранителна алергия. Видимите признаци на алергията може да не се появят преди няколко часа или дори няколко дни след експозицията.

Подуване на устните (или оток) след ядене на фъстъци? Това е ясен признак на алергия. Но през повечето време е по-сложно. ” Сърбеж, алергичен ринит, подуване на корема, диария, астма... много може да са признаци на алергична реакция », обяснява д-р Лорънс Плуми, диетолог, практикуващ в болница Некер.

Как тогава можем да сме сигурни в диагнозата? При най-малките хранителната алергия най-често се проявява с атопичен дерматит, тоест екзема. След това е важно да се установи кога възникват тези реакции. Ако е систематично след консумация на определена храна, това е добра улика.

Може ли бебето да е алергично?

Нашето бебе може да бъде доста алергично. Някои хранителни алергии могат да се проявят незабавно и остро при въвеждането на първите бутилки не-майчино мляко, или иначе в началото на диверсификацията на храните, или малко по-късно, като ядете определена храна. Тогава нашето бебе ще има различни кожни, дихателни и храносмилателни реакции:

• уртикария

• повръщане
• оток
• Диария
• Дискомфорт

Но нашето бебе може също да има забавени прояви с по-дифузни симптоми:

• коликите
• екзема
• запек
• Проблеми със съня

При най-малкото подозрение за хранителна алергия, не забравяйте да запишете всичко: естеството на храната, реакциите на бебето, датата и часа на хранене и дискомфорта.

Алергия към протеин от краве мляко, много честа при новородени

Има пет основни алергена : яйчен белтък, фъстъци, протеини от краве мляко, горчица и риба. Преди навършване на 1 година протеините от кравето мляко най-често са замесени, тъй като млякото е основната консумирана храна. След 1 година това е предимно яйчен белтък. А между 3 и 6 години по-често фъстъци.

Следователно алергията към протеини от краве мляко играе важна роля при деца под една година. Най-добрата превенция е кърменето през първата година от живота на бебето, но ако бебето ви не може да бъде кърмено или вие не желаете, можете да се обърнете към адаптирано мляко за кърмачета. сертифициран като храни за кърмачета от Европейския съюз и често се продават в аптеките, на базата на протеини, различни от тези от краве мляко (соя и др.).

Хранителна алергия: как да облекчим бебето?

Диагнозата хранителна алергия се основава на преглед на хранителните навици на бебето, неговите лична и семейна алергична анамнеза.

След извършване на тестове от лекаря (тест с пластир за алергия към мляко например) за идентифициране на въпросните храни, те са отстранени от диетата. Освен това, колкото по-точна е вашата информация, толкова повече ще помогнете на болногледача в неговата задача. Ако се съмнявате, запазете етикетите на храните, наскоро дадени на вашето бебе.

Можем ли да предотвратим алергии към бебешка храна?

Най-добрата превенция: започнете с проверката на вашия педиатър, laдиверсификация на хранитемежду 4 месеца и преди 6 месеца. Този прозорец на толерантност позволява на тялото да понася по-добре новите молекули. Тези препоръки са валидни за всички бебета, независимо дали има атопичен сайт или не. Малка предпазна мярка: по-добре е да се дава нова храна наведнъж, за да се идентифицират по-лесно възможните реакции.

Може ли детето да яде част от храната, към която е алергично?

« Ако е тойалергичен, той е наложително е напълно да изключите въпросната(ите) храна(и).. Тъй като интензивността на алергичните реакции не зависи от приетата доза. Понякога малко количество може да причини анафилактичен шок », предупреждава д-р Лорънс Плуми.

Но това не е всичко: алергичната реакция може да се предизвика и от докосване или вдишване на храната. Затова избягваме да ядем фъстъци до дете, алергично към фъстъци. ” А в случай на алергия към яйца е по-добре да не използвате козметични продукти, които ги съдържат (шампоани и др.), предупреждава тя. Същото за масажните масла от сладък бадем в случай на алергия към фъстъци. От друга страна детето ви може да е алергично към сурово мляко, но го понася много добре, когато се пече в сладкиши. Оттук и важността на консултирайте се с алерголог, за да поставите надеждна диагноза и не премахвайте ненужно определени храни от менюто си.

Можете ли да излекувате бебето си от хранителна алергия?

Добра новина, някои алергии сапреходни процеси. В повече от 80% от случаите алергията към протеини от краве мляко се лекува около 3-4 години. По същия начин, алергиите към яйца или пшеница могат да преминат спонтанно. Но също така е възможно да се направи а десенсибилизация. На практика много постепенно се дават малки нарастващи количества от храната, причиняваща алергичната реакция. Целта : позволяват на тялото да толерира алергена.

Но не става дума да отидете сами вкъщи: винаги има риск от развитие на тежка реакция! Повторното въвеждане трябва да се извърши с алерголог и понякога дори в болницата.

Децата все по-засегнати ли са?

Кой е отговорен за тези много алергии, които засягат повече децата? Няма 100% сигурен отговор, но променяме нашия Консумативни навици често се обвинява. Ядем повече индустриални продукти, които съдържат много алергени (подобрители на вкуса, сгъстители, подсладители и др.). Изправен пред толкова много новости, тялото на малките деца понякога изпитва трудности при адаптирането и рискува да развие алергия.

Не остава така генетичен играе ключова роля. Например, дете, чиито родители са алергични, има около 40% риск също да стане алергично. Ако и двамата родители го имат, рискът се изкачва до 60% или дори 80%, ако и двамата имат една и съща алергия.

Възможни ли са кръстосани алергии при деца?

Каква е връзката между мляко и соя или между киви и брезов прашец? Това са елементи от много различен произход, но чиято биохимична структура е сходна. В някои случаи тялото може да реагира на няколко алергена. Тогава говорим закръстосана алергия, " Например, дете може да е алергично към протеин от краве мляко и соя или бадем и шам фъстък », Посочва д-р Лорънс Плуми.

Има и по-изненадващи кръстосани алергии като тази, която свързва плодовете и зеленчуците с дървесния прашец. Като кръстосаната алергия между киви и брезов прашец или авокадо и латекс в играчките.

Разграничаване на хранителна алергия и непоносимост

Внимавайте, не бърка хранителните алергии и хранителните непоносимост. В последния случай детето може да представи:

• Токсични реакции, свързани с наличието на замърсител в храната.
• Псевдоалергични реакции. Някои храни възпроизвеждат същите симптоми като при алергия.
• Лактозна непоносимост, свързана с лошото поглъщане на млечна захар от червата.