Съдържание
Хранителното отравяне е често срещано заболяване, свързано с неправилното функциониране на храносмилателната система, предишната консумация на храна, която е причинила това разстройство. Храната обикновено е заразена от микроби, бактерии. В случай на отравяне стандартните симптоми са много чести, като: повръщане, коремна болка, диария. Как да се справим с хранително отравяне? Какво лечение да предприема? Какви медицински мерки да използваме?
Симптоми на хранително отравяне
Отравяне от храна обикновено има основните си причини при инфекция с бактерии, вируси, гъбички. Когато настъпи бактериално отравяне, то обикновено се причинява от бактериален растеж в резултат на практикуване на лоша хигиена, неправилно съхранение на продукти, ядене на продукти след изтичане на срока им на годност. Класически симптоми на този вид хранително отравяне са болки в корема и диария. Подходящият отговор в този случай трябва да бъде диета, хидратиране на тялото и използване на добавки. Тук най-популярното и познато средство е медицинският въглен. Отравяне от храна Бактериалното отравяне може да се образува по различни начини, поради което в рамките на тази група отравяния се разграничава интоксикация, която е резултат от действието на токсините, присъстващи в храната, преди нейната консумация от хората. Понякога при такова отравяне се появяват световъртеж и гадене. Друг вид бактериална инфекция е инфекция, при която бактериите се загнездват в чревния епител. Последният бактериален тип отравяне от храна е токсикоинфекция, която е комбинация от инвазивно присъствие на бактерии в чревния епител и токсини, секретирани в червата. Тези видове симптоми на отравяне обикновено завършват с коремна болка и диария, въпреки че могат да се появят и повръщане, гадене, болезнени коремни спазми, треска, втрисане, мускулни болки. Ако отравяне от храна има вирусен фон, тогава най-често има гастроентерит, който завършва с повръщане и диария. Успешното справяне с тази ситуация означава използване на правилна диета и пиене на много течности. Вирусен отравяне от храна най-често засяга децата. Въпреки това, ако отравяне от храна се причинява от гъбична инфекция, обикновено се свързва с консумацията на заразена с мухъл храна. Ако дори парче храна е потъмняло, не трябва да забравяте, че целият продукт вече е окупиран от гъбички и за съжаление не е подходящ за консумация.
Хранително отравяне - какво да правя?
Така че остава въпросът дали може да се предотврати отравяне от храна. Да, можете, но трябва да спазвате основните правила за хигиена, да не ядете храни с изтекъл срок на годност. Измийте добре ръцете си преди приготвяне и ядене на храна. Също така трябва да внимавате да съхранявате правилно хранителните продукти в хладилника или фризера, а не да ги замразявате повторно. Много често се среща ботулизъм, който може да бъде причинен от консумация на консерви с подут капак.
Хранително отравяне - как да се лекува?
Лечение на стомашно отравяне обикновено може да се направи у дома. Но също така се случва някои случаи на отравяне да изискват хоспитализация. Това се случва, когато се заразите със салмонела, вируса на хепатита. Обичайният сигнал за безпокойство в този диапазон е кръв или зеленикава слуз в изпражненията. отравяне от храна най-добре да се прилага домашни начиниза справяне с първите нежелани симптоми. Най-важното нещо, което трябва да запомните, е да не се дехидратирате. Можете да използвате рехидратиращи течности, ефервесцентни таблетки, които се предлагат в аптеките. Можете също така сами да си приготвите напитка, която представлява смес от вода, мед, плодов сок. Традиционният и надежден начин за стомашно отравяне има въглен, благодарение на който токсините не се абсорбират. Въгленът предпазва и намалява дразненето на храносмилателния тракт. Популярен метод за справяне с отравяне е предизвикването на повръщане. За целта може да си приготвите напитка – смес от топла вода със сол или да насилите повръщането чрез дразнене на хранопровода с пръст. Това е много важно, защото е необходимо да се изхвърлят токсините от тялото.