Хранителна стойност и химичен състав.
Следващата таблица изброява съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) в 100 грама от годна за консумация порция.
| хранителен | Телефон за връзка: | Правило ** | % от нормата в 100 g | % от нормалното в 100 kcal | 100% от нормата |
| калория | 33 kcal | 1684 kcal | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Протеини | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.3% | 4222 г |
| Мазнини | 0.21 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 26667 г |
| Въглехидрати | 4.78 г | 219 г | 2.2% | 6.7% | 4582 г |
| Диетични фибри | 2.8 г | 20 г | 14% | 42.4% | 714 г |
| Вода | 89.88 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2529 г |
| пепел | 0.53 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RAE | 7 μg | 900 mcg | 0.8% | 2.4% | 12857 г |
| алфа каротини | 17 μg | ~ | |||
| бета каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.2% | 7042 г |
| Лутеин + зеаксантин | 666 mcg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 20% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 15.5% | 1957 |
| Витамин В4, холин | 15.9 мг | 500 мг | 3.2% | 9.7% | 3145 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 5.2% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 15 μg | 400 mcg | 3.8% | 11.5% | 2667 г |
| Витамин С, аскорбинов | 12.9 мг | 90 мг | 14.3% | 43.3% | 698 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин К, филлохинон | 45 mcg | 120 mcg | 37.5% | 113.6% | 267 г |
| Витамин РР, не | 0.499 мг | 20 мг | 2.5% | 7.6% | 4008 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 186 мг | 2500 мг | 7.4% | 22.4% | 1344 г |
| Калций, Са | 42 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.7% | 2381 г |
| Магнезий, Mg | 22 мг | 400 мг | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 43333 г |
| Сяра, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 5.5% | 5556 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Полезни изкопаеми | |||||
| Желязо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 14.5% | 2093 г |
| Манган, Mn | 0.385 мг | 2 мг | 19.3% | 58.5% | 519 г |
| Мед, Cu | 49 μg | 1000 mcg | 4.9% | 14.8% | 2041 г |
| Селен, Se | 0.4 μg | 55 mcg | 0.7% | 2.1% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.26 мг | 12 мг | 2.2% | 6.7% | 4615 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно и дизахариди (захари) | 2.22 г | макс. 100 g | |||
| Есенциални аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.034 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.066 г | ~ | |||
| Leucine | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофанът | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аминокиселина | |||||
| аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.253 г | ~ | |||
| Glycine | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.186 г | ~ | |||
| Proline | 0.067 г | ~ | |||
| серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Разгръщане на мастни киселини | 0.047 г | макс. 18.7 g | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.039 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарик | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.008 г | мин. 16.8 g | |||
| 18: 1 Олеик (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.108 г | от 11.2-20.6 g | 1% | 3% | |
| 18: 2 линолова | 0.041 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.066 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 g | 7.3% | 22.1% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.041 г | от 4.7 до 16.8 g | 0.9% | 2.7% |
Енергийната стойност е 33 kcal.
- чаша = 124 гр (40.9 ккал)
- опаковка (10 oz) = 284 g (93.7 kcal)
Зелен фасул, жълт, замразен, богата на витамини и минерали като витамин С - 14,3%, витамин К е 37.5%, манган - 19,3%
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, имунната система, помага на тялото да усвоява желязото. Недостигът води до разхлабване и кървене на венците, назално кървене поради повишена пропускливост и чупливост на кръвоносните капиляри.
- Витамин К регулира съсирването на кръвта. Липсата на витамин К води до увеличаване на времето за съсирване на кръвта, ниско ниво на протромбин в кръвта.
- Манган участва в образуването на костна и съединителна тъкан, е част от ензимите, участващи в метаболизма на аминокиселини, въглехидрати, катехоламини; необходим за синтеза на холестерол и нуклеотиди. Недостатъчната консумация е придружена от забавяне на растежа, нарушения на репродуктивната система, повишена крехкост на костите, нарушения на въглехидратния и липидния метаболизъм.
Пълна директория с най -полезните продукти, които можете да видите в приложението.
Tags: калоричната стойност на 33 kcal, химическият състав, хранителната стойност, витамините, минералите от полезния зелен фасул, жълт, замразен, калории, хранителни вещества, полезни свойства на зелен фасул, жълт, замразен