Понякога можете да чуете как пълноправните месоядни се оплакват, че веганите ги критикуват и упрекват. Но изглежда, че тези, които са започнали пътя към веганството, но все още не са извървели целия път, често дразнят веганите много повече.
Флекситарианците са тормозени. Вегетарианците се подиграват. И двамата се смятат за врагове на веганската общност.
Е, това е разбираемо. Ако се замислите, флекситарианците са хора, които вярват, че е добре да се убиват животни в определени дни от седмицата.
Същото важи и за вегетарианците. В крайна сметка млечната промишленост е една от най-жестоките и за мнозина е изненадващо защо вегетарианците не могат да разберат, че като ядат сирене, те носят същата отговорност за клането на крави като тези, които ядат говеждо. Изглежда толкова просто и очевидно, нали?
Подобни упреци често смущават вегетарианци и флекситарианци, но има някои факти, на които веганите трябва да обърнат внимание.
Разпространение на флекситаризма
Месната индустрия губи клиенти и бързо замира, но се оказва, че причината за това не са само веганите. Обяснявайки упадъка на месната промишленост, Мат Саутъм, говорител на месната промишленост, отбеляза, че „веганите, ако погледнете като цяло, са много, много малко“. Той обясни: „Тези, които имат голямо влияние, са флекситарианците. Хора, които се отказват от месо на всеки две седмици или месец.
Това се дължи и на ръста в продажбите на готови ястия без месо. Пазарът забеляза, че зад този ръст не стоят вегани или дори вегетарианци, а тези, които отказват месо в определени дни.
Както казва Кевин Бренан, главен изпълнителен директор на Quorn, компания за вегански заместители на месо, „Преди 10 години нашият потребител номер едно бяха вегетарианци, но сега 75% от нашите потребители не са вегетарианци. Това са хората, които редовно ограничават приема на месо. Те са най-бързо развиващата се категория потребители.“
Оказва се, че това, че производството на месо се затваря едно след друго, не е основно вегани, а флекситарианци!
Веганите може да се дразнят от вегани и флекситарианци въпреки тези статистики, но в този случай те забравят нещо.
Става веган
Колко вегани могат да кажат, че са преминали от ядене на месо, млечни продукти и яйца към напълно вегани с щракане на пръстите си? Разбира се, има и такива, които предприеха тази стъпка решително и бързо, но за мнозинството това беше постепенен процес. Почти всички вегани са прекарали известно време в тази междинна фаза.
Може би някои вегетарианци, които обичат животните, но консумират млечни продукти, дори не осъзнават, че плащат, за да бъдат малтретирани и в крайна сметка убити животни. И е добре, ако първите вегани, които срещнат и им обяснят всичко, са търпеливи и мили хора. Вместо да съдят вегетарианците за техния противоречив начин на живот, веганите могат да им помогнат да преминат тази граница.
Също така се случва хората, които се интересуват от преминаване към растителна диета, да нямат късмет с нови познанства. Някои затъват във вегетарианството с години, защото всички вегани, с които се сблъскват, са толкова груби и толкова осъдителни, че самата идея да си веган започва да изглежда отблъскваща.
Може да се твърди, че някой, който наистина го е грижа за животните и планетата, не трябва да се интересува как веганите говорят с него. След като разбере колко е важно това, трябва при всички случаи незабавно да премине към растително хранене. Но в живота рядко се случва всичко да върви толкова лесно и гладко, а хората по природа не са перфектни.
Простата реалност е, че щом някой започне да намалява консумацията на месо, шансовете му да стане веган се увеличават. Но ако веганите му се подиграват, шансовете отново намаляват.
Веганите трябва да имат това предвид, когато общуват с вегетарианци или флекситарианци. По-добре е горещо да насърчавате заинтересованите хора да станат вегани, вместо да ги отблъсквате с насмешка и грубост. Във всеки случай, първият подход очевидно ще бъде от полза за животните.