Ако интересът към млякото за растеж не е очевиден за всички, то все пак е основна храна за задоволяване на колосалните нужди от желязо на малките деца. Често заменяно твърде рано с краве мляко, това мляко е идеално за развитието на вашето бебе до 3-годишна възраст. Не го отказвайте твърде бързо!

Има различни мнения сред специалистите по здравеопазване и бебешка храна относно ползите от млякото за възрастни, известно още като „мляко за растеж“. Някои смятат, че достатъчно разнообразна диета е достатъчна, за да покрие хранителните нужди на детето.

Въпреки това, освен интересното съдържание на мастни киселини, калций и витамин D, истинският неоспорим аргумент се отнася до съдържанието на желязо в млякото за растеж. Мненията по този въпрос са почти единодушни: нуждите от желязо на малко дете над една година не могат да бъдат задоволени, ако спре кърмата. На практика това би отнело еквивалента на 100 грама месо на ден, но тези количества са твърде важни в сравнение с нуждите от протеини на дете на 3 или дори 5 години. И противно на общоприетото схващане, кравето мляко не е хранително правилно решение: то съдържа 23 пъти по-малко желязо от млякото за растеж!

По този начин експертите по хранене на кърмачетата препоръчват преминаване от мляко за втора възраст към мляко за растеж около 10/12-месечна възраст, когато детето има разнообразна диета, и да продължи това мляко. до 3 години.

Млякото за растеж, както подсказва името му, е мляко, специално адаптирано, за да позволи оптимален растеж на детето.

Има много големи разлики между млякото за растеж и кравето мляко, особено що се отнася до качеството на липидите, желязото и цинка:

Така млякото за растеж съдържа:

• повече от 6 пъти повече есенциални мастни киселини: линолова киселина от семейството на Омега-000 и алфа-линолеинова киселина от семейството на Омега-6, необходими за правилното функциониране на нервната система и развитието на мозъка на бебето.
• 23 пъти повече желязо, необходимо за неврологичното развитие на малкото дете, за да го предпази от инфекции и от ненужна умора поради анемия. Толкова много симптоми, които могат да бъдат безшумни, но не по-малко тревожни за здравето на детето.
• 1,8 пъти повече цинк, необходим за оптимален растеж при малки деца

И ако млякото за растеж съдържа малко по-малко калций от кравето мляко, то от друга страна е по-богато на витамин D, което улеснява усвояването му.

И накрая, млякото за растеж много често е обогатено с витамини А и Е, антиоксиданти, които са особено важни за зрението. Освен това е по-малко богато на протеини от кравето мляко, което го прави полезно за пощада на крехките бъбреци на бебето.

Ако всички изглеждат еднакво, под формата на прах или течна, в зависимост от препратките, млякото от 1-ва, 2-ра и 3-та възраст има своя собствена специфика и трябва да се въвежда в определени моменти от живота на бебето:

• Млякото за първа възраст (или адаптирано мляко за кърмачета), предназначено за новородени от 0 до 6 месеца, само по себе си може да съставлява основата на храненето на кърмачетата, като замества майчиното мляко. Той покрива всички хранителни нужди на бебето от раждането. Необходими са само добавки с витамин D и флуорид.

Млякото за втора възраст и млякото за растеж, от друга страна, покриват само частично нуждите на бебето и следователно могат да се предлагат само когато е налице диверсификация на диетата:

• Млякото за втора възраст (или последващ препарат), предназначено за бебета от 6 до 10-12 месеца, е преходно мляко между периода, когато диетата е изключително млечна, и когато детето е напълно разнообразно. Трябва да се въведе веднага щом бебето изяде пълноценно хранене на ден, без шише или кърмене. В този смисъл никога не трябва да се въвежда преди 4 месеца.
• Млякото за растеж, предназначено за деца от 10-12 месеца до 3 години, е мляко, което прави възможно допълването на хранителния принос на детето, което е напълно разнообразно. По-специално, тя дава възможност да се задоволят нуждите от желязо, есенциални мастни киселини и цинк при малки деца. Трудно задоволими по друг начин потребности, поради поглъщаните количества на тази възраст, въпреки достатъчно разнообразното и балансирано хранене.

По същия начин, по който кравето мляко не отговаря напълно на хранителните нужди на дете от 1 до 3 години, зеленчукови напитки (бадеми, соя, овес, спелта, лешник и др.) не са подходящи за нуждите на малкото дете.

Не забравяйте, че тези напитки дори имат риск от сериозни недостатъци, особено желязо, чиито запаси, произведени преди раждането, са изчерпани на тази възраст.

Тези напитки са:

• Прекалено сладко
• Ниско съдържание на есенциални мастни киселини
• Ниско съдържание на липиди
• Ниско съдържание на калций

Ето един много показателен пример: дневен прием на 250 mL напитка от бадемово растение + 250 mL напитка от кестен осигурява 175 mg калций, докато дете на възраст от 1 до 3 години се нуждае от 500 mg / ден! Ценна липса, когато човек осъзнава, че детето е в период на пълно израстване и има скелет, който се развива впечатляващо на тази възраст.

По отношение на зеленчуковите соеви напитки, Комитетът по хранене на Френското педиатрично дружество препоръчва да не се използват соеви напитки при деца под 3 години, тъй като те са:

• Твърде високо съдържание на протеини
• Ниско съдържание на липиди
• Беден на витамини и минерали

Липсва ни и перспектива за ефектите на съдържащите се в тях фитоестрогени.

По отношение на зеленчуковите бадемови или кестенови напитки също изглежда важно да запомните, че те не трябва да се въвеждат в диетата на детето преди навършване на една година при отсъствие на членове на семейството преди 3 години, само ако един от членовете на семейството имат алергия към тези ядки. Също така внимавайте за кръстосани алергии!

Ако обаче не искате да давате на бебето си мляко за растеж, най -добре е да изберете пълнозърнесто краве мляко (червена капачка) вместо полуобезмаслено мляко (синя капачка) защото е по-богат на есенциални мастни киселини, необходими за невронното развитие на вашето дете, което е в пълна зрялост.