Кестен Gyroporus (Gyroporus castaneus)
- Раздел: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Подразделение: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарикомицети (Agaricomycetes)
- Подклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Ред: Boletales (Boletales)
- Семейство: Gyroporaceae (Gyroporaceae)
- Род: Gyroporus
- Тип: Gyroporus castaneus (Gyroporus кестен)
- гъба кестен
- кестен
- Заешка гъба
- гъба кестен
- кестен
- Заешка гъба
Ръждиво-кафяви, червено-кафяви или кестеняво-кафяви, изпъкнали при младите кестенови гъби, плоски или възглавничести в зрялост, 40-110 mm в диаметър. Повърхността на шапката на Chestnut Gyroporus първоначално е кадифена или леко пухкава, по-късно става гола. При сухо време често се напуква. Тръбичките отначало бели, в зрялост жълти, на среза не сини, при стъблото отначало прираснали, по-късно свободни, дълги до 8 mm. Порите са малки, заоблени, първо бели, след това жълти, при натиск върху тях остават кафяви петна.
Централно или ексцентрично, неправилно цилиндрично или бухаловидно, сплескано, голо, сухо, червено-кафяво, високо 35-80 mm и дебелина 8-30 mm. Плътни отвътре, по-късно с памучен пълнеж, по зрялост кухи или с камери.
Бяло, не променя цвета си при рязане. Отначало твърди, месести, крехки с възрастта, вкусът и мирисът са неизразими.
Бледо жълт.
7-10 х 4-6 микрона, елипсовидни, гладки, безцветни или с деликатен жълтеникав оттенък.
Растеж:
Кестеновата гъба расте от юли до ноември в широколистни и иглолистни гори. Най-често расте на песъчлива почва в топли и сухи райони. Плодните тела растат поединично, разпръснати.
Използвайте:
Малко известна ядлива гъба, но по отношение на вкуса не може да се сравни със синия жиропорус. При варене придобива горчив вкус. При изсушаване горчивината изчезва. Затова кестеновото дърво е подходящо предимно за сушене.
Сходство: