Съдържание
От векове човечеството търси рецепта за алкохол, която да не предизвиква махмурлук. Авторите на научнофантастични романи са описвали чудодейни напитки, които предизвикват еуфория, но на следващата сутрин не причиняват добре познати неприятни симптоми. Изглежда, че много скоро фантазията ще стане реалност – работата върху безвреден алкохол навлезе във финалния етап. Новостта вече е наречена синтетичен алкохол, но това име не трябва да се приема твърде недвусмислено. Освен това синтетичният алкохол съществува от дълго време и е забранено да се използва в производството на алкохолни напитки.
Какво е синтетичен алкохол
Синтетичният алкохол не е ново явление в науката. Авторът на структурната теория на органичната химия Александър Бутлеров за първи път изолира етанол през 1872 г. Ученият експериментира с етиленов газ и сярна киселина, от които при нагряване успява да изолира първия третичен алкохол. Интересното е, че ученият започва своето изследване, като вече е твърдо убеден в резултата - с помощта на изчисления той успява да разбере какъв вид молекула ще се получи в резултат на определена химическа реакция.
След успешен експеримент Бутлеров извежда няколко формули, които по-късно помагат да се установи производството на синтетичен алкохол. По-късно в работата си той използва ацетил хлорид и цинк метил – тези токсични съединения при определени условия позволяват да се получи триметилкарбинол, който в момента се използва за денатуриране на етилов алкохол. Творбите на изключителния химик са оценени едва след 1950 г., когато индустриалците се научават как да получават чист природен газ.
Производството на синтетичен алкохол от газ е много по-евтино, отколкото от естествени суровини, но дори през онези години съветското правителство отказва да използва изкуствен етанол в хранително-вкусовата промишленост. Първо спрях миризмата – в аромата на алкохол ясно се проследи бензинът. Тогава учените доказаха опасността от изкуствения етанол за човешкото здраве. Алкохолните напитки на негова основа предизвикват бързо пристрастяване и оказват много по-трудно въздействие върху вътрешните органи. Въпреки това понякога в Русия се продава фалшива маслена водка, която се внася главно от Казахстан.
Къде се използва синтетичен алкохол?
Синтетичният алкохол се произвежда от природен газ, нефт и дори въглища. Технологиите позволяват да се пестят хранителни суровини и да се произвеждат търсени продукти на базата на етанол.
Към състава се добавя алкохол:
- разтворители;
- гориво за автомобили и специално оборудване;
- бояджийски материали;
- антифризни течности;
- парфюмни продукти.
Алкохолните биогорива най-често се използват като добавка към бензина. Етанолът е добър разтворител, така че формира основата на добавките, които защитават елементите на двигателя с вътрешно горене.
Голяма част от алкохола се изкупува от пластмасовата и каучуковата промишленост, където е необходим за производствените процеси. Основните вносители на синтетични алкохоли са страните от Южна Америка и Южна Африка.
Синтетичен алкохол Alcarelle
Едно от най-новите изобретения в областта на синтетичния алкохол е Alcarelle (Alkarel), което няма нищо общо с алкохола от газ и въглища. Изобретателят на веществото е професор Дейвид Нът, който посвети живота си на изучаването на човешкия мозък. Английски учен по националност обаче, той работи няколко години като ръководител на отдела по клинични науки в Националния институт по злоупотреба с алкохол на САЩ.
През 1988 г. изследователят се завръща в родината си и насочва всичките си усилия към борбата с наркотиците и упойващите вещества. След това Нът учи невропсихофармакология в Imperial College London, откъдето беше уволнен заради твърдението, че етанолът е по-опасен за хората от хероина и кокаина. След това ученият се посвети на разработването на веществото Alcarelle, способно да революционизира алкохолната индустрия.
Работата по Alcarelle е в областта на неврологията, която напоследък е напреднала значително. Алкохолът предизвиква опияняващ ефект, защото въздейства на определен трансмитер в мозъка. Дейвид Нът се ангажира да имитира този процес. Той създаде вещество, което довежда човек в състояние, подобно на алкохолна интоксикация, но напитките на негова основа не предизвикват пристрастяване и махмурлук.
Нът е убеден, че човечеството няма да се откаже от алкохола, тъй като алкохолът е бил консумиран от векове, за да облекчи напрежението и стреса. Задачата на учения беше да разработи вещество, което да даде на мозъка лека еуфория, но да не изключи съзнанието. В този случай елементът не трябва да влияе неблагоприятно върху мозъка, черния дроб и стомашно-чревния тракт. Целта била да се намери заместител на етанола, чиито продукти от разпада предизвикват махмурлук и разрушават вътрешните органи.
Според Дейвид Ната алкохолният аналог на Alcarelle е проектиран да бъде неутрален за тялото. Работата на учения в тази посока обаче предизвиква безпокойство на научната общност. Противниците не вярват, че въздействието върху мозъка може да бъде безопасно и се позовават на липсата на познаване на проблема. Основните аргументи на опонентите са, че Alcarelle може потенциално да провокира антисоциално поведение, тъй като премахва бариерите, поставени от мозъка.
В момента Alcarelle се подлага на многоетапно тестване за безопасност. Веществото ще влезе в обращение само след одобрение от съответните министерства и ведомства. Стартът на продажбите е условно насрочен за 2023 г. Гласовете в защита на лекарството обаче стават все по-силни. Твърде много мечтаят да изпитат всички прелести на опиянението без жестоко възмездие сутрин.