Не е тайна, че това, което слагаме в чинията си, оказва влияние върху здравето ни. Диета с твърде високо съдържание на сол, наситени мазнини и захари увеличава риска от сърдечно -съдови заболявания. Разберете какви храни трябва да избягвате за здраво сърце.

Повечето хора консумират от 9 до 12 грама сол на ден, което е два пъти повече от максималния препоръчителен прием. Прекомерният прием на сол обаче повишава високото кръвно налягане и риска от сърдечно-съдови заболявания, инсулт и инфаркт на миокарда. На практика СЗО препоръчва да се консумират по-малко от 5 грама сол на ден при възрастни или еквивалента на чаена лъжичка. Проблемът е, че солта се крие навсякъде (сирена, студени меса, супи, пици, кишове, готови ястия, сосове, сладкиши, меса и птици). Оттук и интересът към ограничаване на потреблението на промишлени продукти и предпочитане на домашни продукти.

Твърде много месо е вредно за сърдечно -съдовото здраве. Според националната програма за здравословно хранене консумацията на месо (с изключение на домашни птици) трябва да бъде ограничена до 500 грама на седмица, което съответства на около три или четири пържоли. Яденето на твърде много говеждо, свинско, телешко, овнешко, агнешко и карантии увеличава риска от развитие на сърдечно -съдови заболявания, поради високото им съдържание на наситени мастни киселини, които повишават нивата на холестерола.

Според СЗО приемът на захар трябва да бъде по -малък от 25 грама на ден или еквивалент на 6 чаени лъжички. Въпреки това, 33 -литрова кутия кока -кола съдържа 28 грама захар, което е почти количеството, което не трябва да се надвишава на ден. Прекомерната консумация на газирани напитки води до наддаване на тегло и следователно увеличава риска от развитие на диабет тип 2, високо кръвно налягане и сърдечно -съдови заболявания. Внимавайте и за плодови сокове, които са също толкова богати на захари. По -добре да използвате плодове, за да изстискате себе си и неподсладени ароматизирани води!

Колбас, бекон, бекон, салам, шунка ... Деликатесите и преработените меса са богати на наситени мастни киселини и сол. Вреден коктейл за сърдечно -съдовото здраве. Например, 5 до 6 филийки наденица съдържат 5 грама сол, което е максималната дневна граница на консумация, препоръчана от СЗО. Според националната програма за здравословно хранене консумацията ни на студено месо трябва да бъде ограничена до 150 грама на седмица, което съответства на около три филии бяла шунка.

Според спота от Министерството на солидарността и здравето, излъчен по телевизията и онлайн видео платформи, „Алкохолът е максимум 2 питиета на ден, а не всеки ден“. Рискът от рак, мозъчни кръвоизливи и хипертония съществува дори при ниска консумация на алкохол. Затова трябва да запазите консумацията на алкохол за специални поводи.