В тази статия ще разгледаме каква храна носи топлина на тялото ни и коя, напротив, студена. Тази информация е особено полезна за избор на диета, подходяща за различните сезони. Сладолед Сладоледът е богат на мазнини, което всъщност загрява тялото. Храните, съдържащи предимно мазнини, протеини и въглехидрати, са склонни да загряват тялото по време на процеса на храносмилане. При сладоледа първоначално температурната разлика ни дава усещане за прохлада и свежест, но щом тялото започне да го усвоява, усещате прилив на топлина. Тялото произвежда енергия, за да преработи този продукт. Известно е, че мазнините се движат бавно през храносмилателната система, изисквайки повече енергия, за да бъдат усвоени. кафяв ориз Сложните въглехидрати, като ориз и други пълнозърнести храни, не са най-лесното нещо за смилане от тялото и следователно загряват тялото ни в процеса. Всякакви сложни въглехидрати, преработени храни, включително ориз и зърнени храни, осигуряват повече топлина на тялото. Пчелен мед Според Аюрведа медът има загряващи свойства и помага за изхвърлянето на слузта, която се образува в резултат на настинка и грип. Не забравяйте обаче, че медът трябва да се консумира отделно от всичко и още повече не с гореща напитка, в противен случай естествените му свойства ще бъдат анулирани. Канела Тази сладка подправка има загряващ ефект и се използва в много зимни рецепти. куркума Смята се, че куркумата е перлата сред подправките. Има мощно противовъзпалително действие, което се бори с всякакви заболявания. Добавяйте куркума към супи или къри всеки ден. Моркови Аюрведа препоръчва смесването на моркови с джинджифил и приготвяне на бульон за питателна супа. Зелените и зеленчуците Повечето сурови плодове и зеленчуци са 80-95% вода и всичко, което съдържа много вода, е лесно смилаемо и преминава бързо през храносмилателната система, оставяйки ви да се чувствате прохладни. Други охлаждащи храни включват: зряло манго, кокосови орехи, краставица, диня, зеле, целина, ябълки, боб мунг, магданоз, смокини, ленено семе, тиквени семки, накиснати фъстъци, сурови слънчогледови семки.
2022-11-11