Варете ечемика за 30-40 минути, след това източете водата и оставете за 15 минути под капака.
Гответе ечемика в мултикукър за 30 минути в режим „Елда“.
Как да готвя ечемичена каша
Продукти за каша
Ечемик - 1 чаша
Вода - 2,5 чаши
Масло - 3 сантиметра куб
Сол на вкус
Как да готвя ечемичена каша
Изсипете ечемичена крупа върху широка чиния и сортирайте, като премахнете камъни и растителни остатъци.
Поставете ечемика в сито и изплакнете обилно под студена вода.
Изсипете студена вода в тенджера, добавете зърнени храни и сложете тенджерата на среден огън. Когато водата заври, намалете котлона, добавете сол и олио, разбъркайте. Гответе 35 минути, след това изключете котлона и увийте тигана с каша в одеяло за изпаряване. Налейте каша за 30 минути.
Ечемичена каша в бавен котлон
Изсипете измития ечемик в мултиварка, добавете вода, добавете сол и масло. Затворете мултикукъра с капак.
Настройте мултикукъра в режим „Елда“, варете ечемичена каша за 30 минути.
Вижте как да направите напитка от ечемик!
Факти за ароматизиране на ечемик
- Ечемикът е най-старият продукт, който хората са се научили да готвят още през 8 век пр. Н. Е. Хлябът се прави от ечемик отдавна. Ечемикът често се бърка с ечемика, тъй като ечемикът е ечемик, току-що обработен, обелен и полиран.
- Ечемикът е много полезен за здравето, не напразно в древния Рим гладиаторите са били наричани „ядене на ечемик“. Ечемикът допринася за бързо увеличаване на мускулната маса, детоксикация на тялото, баланс на чревните процеси, нормален растеж на костите. При настинки ечемикът ще помогне за лечение на кашлица, ще ви спаси от махмурлук и ще облекчи тахикардията в стресови ситуации.
- Ечемичената каша по време на готвене се увеличава с 3 пъти.
- Вместо вода, когато готвите ечемичена каша, можете да използвате пилешки или месен бульон, или мляко.
- Подправки за неподсладена ечемична каша - смлени черни и сладки чушки, куркума.
- Необходимо е да се съхраняват ечемичени зърнени храни на тъмно хладно място, срокът на годност е 1 година.
- Калорийност на ечемика - 354 kcal / 100 грама. Ечемикът се счита за висококалорична храна.