Компотът от ягоди и касис на котлона трябва да се готви 30 минути. В мултикукър гответе компота в режим „супа“ също за 30 минути.
Как да готвя компот от ягоди и касис
Продукти
Касис - 300 грама
Ягоди - 300 грама
Гранулирана захар - 4 супени лъжици
Вода - 1,7 литра
Подготовка на продукти
1. Подредете 300 грама касис и 300 грама ягоди, премахнете всички листа и клонки.
2. Изплакнете обилно и внимателно, за да не намачкате плодовете и оставете леко да изсъхнат. Ако плодовете са замразени, размразете, но не изплаквайте.
3. Поставете приготвените касис и ягоди в тенджера и покрийте с 4 супени лъжици гранулирана захар.
Как да готвя компот от ягоди и касис
1. Изсипете 1,7 литра вода в тенджера и оставете да заври.
2. Поставете плодовете със захар във вряща вода и варете на слаб огън в продължение на 30 минути. През това време плодовете ще издадат целия си аромат и вкус.
3. Свалете компота от ягоди и касис от огъня и оставете да се охлади до стайна температура.
Преди употреба прецедете компота през сито.
Как да готвя компот от ягоди и касис в бавна печка
1. Изсипете 1,7 литра вода в купата на мултикукъра, добавете готови плодове със захар.
2. Поставете мултикукъра в режим "супа" и гответе 30 минути.
3. Оставете сварения компот от ягоди и касис да се охлади до стайна температура, след което го изсипете в графин или друг съд.
Преди употреба, ако желаете, можете да прецедите компота през сито.
Както ягодите, така и касисът (всякакви) са доста сочни плодове, които дават много сок. Ето защо, ако приготвяте компот за десерт, сложете плодовете на самия връх на буркана.