Любимо лакомство за деца и възрастни, сладко и кремообразно, незаменимо при приготвяне на сладкарски изделия и просто добро, когато го хапвате с лъжица – кондензирано мляко! Какво може да бъде по-лесно да си купите буркан кондензирано мляко в най-близкия супермаркет и да му се насладите у дома с удоволствие, но знаете ли, че изборът на правилното и висококачествено кондензирано мляко се превърна в проблем, тъй като много нискокачествени продукти се появи на пазара, което е вредно за здравето ни. Запомнете и използвайте нашите лайфхакове, когато отидете в магазина.
- Не забравяйте да изберете кондензирано мляко в тенекия;
- Кутията не трябва да се деформира, в противен случай целостта на покритието може да бъде нарушена и в кондензираното мляко да попаднат вредни елементи, които се намират в жлезата;
- На правилния етикет за кондензирано мляко трябва да пише - DSTU 4274: 2003 - това е GOST на кондензираното мляко на нашата страна;
- Срокът на годност на продукта в тенекиена кутия не трябва да надвишава 12 месеца;
- Правилното име на етикета изглежда така - „Кондензирано мляко със захар“ или „Цяло кондензирано мляко със захар“;
- След като отворите кондензирано мляко у дома, оценете го визуално, добро кондензирано мляко с плътна консистенция и капе от лъжицата на равномерна лента и не пада на парчета или съсиреци.