Как да изберем червен хайвер
 

Полезните свойства на червения хайвер са в изобилие. Употребата му подобрява зрението, подобрява метаболизма и работата на сърдечно-съдовата система. Имайки предвид цената на хайвера, не искам да купувам продукт с ниско качество.

Когато избирате червен хайвер, обърнете внимание на следните точки:

1. Добрият производител посочва на етикета вида червен хайвер и може да бъде:

  • сьомга (големи оранжеви яйца с червени петна, много деликатен на вкус),
  • розова сьомга (яйцата са средни по размер, ярко оранжеви, с лека горчивина),
  • сьомга (малки червени яйца с горчив вкус и силна миризма).

Опитайте се да не купувате хайвер, където неговият вид не е посочен, а производителят просто пише „гранулиран хайвер от сьомга“.

 

2. Не купувайте хайвер в пластмасови съдове. Изберете стъклени или тенекиени буркани, като обърнете внимание на факта, че стъклото трябва допълнително да се опакова в кутия или да се съхранява на тъмно, тъй като хайверът се влошава на светлината.

3. Разклатете буркана с хайвер - съдържанието не трябва да виси вътре.

4. Не купувайте хайвер, ако страната на произход не съвпада с мястото на опаковане - има вероятност такъв хайвер да е бил замразен преди това.

5. Купете хайвер, произведен в съответствие с GOST.

6. Знайте, че най-добрият хайвер е опакован през лятото - през юли или август.

7. Датата на производство трябва да бъде натисната навън върху калай.

Приятно пазаруване!

  • Facebook 
  • Pinterest,
  • В контакт с

Спомнете си, че по-рано разказахме защо преди това беше изхвърлен червеният хайвер, и също така посъветвахме на какъв хайвер може да се сервира за Нова година. 

Оставете коментар