В зависимост от това как действа определен ген в човешкото тяло, вероятността от заболяване при пиене на напитка може да се увеличи или да остане на същото ниво. Досега учените не са успели да определят категориите хора, които определено ще се възползват от кафето. Черният дроб е невероятен орган, състоящ се от два лоба: десен и ляв, в които се разграничават вторични лобове: квадрат и опашка. Черният дроб е един от малкото органи, способни да възстановят първоначалния си размер дори само с 25% от останалата нормална тъкан. Може би затова четиригодишно проучване, включващо 766 души, показа, че редовната консумация на кафе забавя развитието на хепатит С и предотвратява патологичните промени в черния дроб, причинени от това заболяване, свързани със значително увеличаване на производството на овални клетки, които са ненормален. По този начин рискът от влошаване на благосъстоянието сред пациентите, които пият 3 или повече чаши на ден, е с 47% по-нисък, отколкото сред тези, които изобщо не пият кафе. Но в същото време учените отбелязаха, че кафето няма да предпази здравите хора от хепатит. Черният дроб играе много специална роля в нашето тяло. Каквато и вкусна отрова да изядем, колкото и ободряващи напитки да изпием, тя спокойно ще приеме поредния удар на съдбата и ще играе ролята на мощна пречиствателна станция. Под въздействието на кофеина хипофизната жлеза отделя изобилно хормон, който от своя страна стимулира повишеното производство на адреналин. Именно адреналинът кара сърцето да бие по-бързо и черният дроб да произвежда повече глюкоза. Хепатолозите обясняват: кофеинът разрушава черния дроб, като използва чернодробни ензими (молекули, които ускоряват химичните процеси в човешкото тяло). Когато кофеинът попадне в тялото, той кара ензимите да изразходват много усилия за неговото разграждане, докато други вещества, които влизат в кръвта, получават по-малко внимание от ензимите, участващи в работата с кафето. Така се нарушава ефективността на черния дроб, насочена към детоксикация (прочистване от токсини) на организма. Без значение колко сложна технология за обработка на кафето се използва, кафето губи своя аромат по време на сублимация, така че производителите прибягват до изкуствени аромати, багрила и аромати. Освен това кафето отнема желязо и калций от тялото. което недвусмислено показаха проучванията на университета в Гуелф. Както се оказа, съвместната употреба на кафе и мазни храни, като торта, не само вреди на хората с метаболитни заболявания, но дори и при здрави хора води до двойно повишаване на пиковата кръвна захар и цялостната картина на кръвта. състав започва да прилича на развит диабет. Причините за диабет тип 2 пряко зависят от състоянието на черния дроб: токсините и отпадните продукти, които са в лошо филтрираната кръв, „изгарят“ повърхността на всяка клетка в тялото, независимо от нейното местоположение.
2022-11-11