Напълно възможно е въглехидратите да се използват като оръжие в борбата с наднорменото тегло. Основното нещо е да изберете правилните въглехидрати и да ги ядете умерено.
Въглехидратите се считат за враг на добрата форма. То се отнася до бяла захар, фруктоза и бял хляб. Сложните въглехидрати са усвояваните от организма и отделят дълго време за това, много енергия, оттам и дълго чувство за ситост. Въглехидратните храни съдържат фибри и витамини, които спомагат за подобряване на храносмилането и ускоряване на метаболизма. Кой да изберете да отслабнете?
- Паста от твърда пшеница
Тези макарони ще бъдат тъмен цвят с възможни редки включвания. Макароните от твърда пшеница имат обичайния вкус, но са много по-полезни от продуктите от рафинирано брашно. Те съдържат по-сложни въглехидрати и подобряват храносмилането.
- Тъмен хляб
Както при тестените изделия, колкото по-тъмен е хлябът, толкова по-полезен е. Още по-добре, ако е включен, ще бъдат триците, които ще осигурят допълнителни витамини и диетични фибри за координирана работа на храносмилателния тракт.
- Овесена каша
Започнете деня си с чиния с овесени ядки - често срещана препоръка от лекари, диетолози. Това зърно съдържа фибри, помага за облекчаване на глада и има относително малко калории. Преяждането с овесена каша е много трудно, тъй като тя бързо се подува в стомаха.
- Боб
Бобовите растения са много питателни и нискокалорични. Те могат да заменят нишестените зеленчуци без абсолютно никаква загуба за вашата храна, но с големи загуби в килограми. Фасул – сложен въглехидрат, богат на фибри и растителен протеин. Една част от боб ще ускори метаболизма и ще поддържа мускулите ви в добра форма.
- Неполиран ориз
Кафявият ориз, за разлика от белия, съдържа много фибри и е богат на сложни въглехидрати. По-дълго за смилане и не отстъпва в полезната част, но тъй като усещането за пълнота ще ви остане дълго време.