Хиповитаминоза

Общо описание на заболяването

Това е патологично състояние на ръба на заболяване, свързано с липса на витамини в организма. Като правило хиповитаминозата прогресира през пролетта и зимата. По това време минималното количество витамини постъпва в човешкото тяло с храната. Недостигът на витамини засяга хора на всяка възраст и пол[3].

Съществува стереотип, според който понятията за хиповитаминоза и недостиг на витамини означават едно и също. Това всъщност не е така. Хиповитаминозата е липса на витамини в човешкото тяло, докато дефицитът на витамини е пълна липса на какъвто и да е витамин.

Класификация и причини за развитието на различни видове хиповитаминоза

Основният фактор, който допринася за развитието на дефицит на витамини, е небалансираното хранене. Това се отнася за зимно-пролетния период, когато в менюто ни няма достатъчно пресни билки, плодове и зеленчуци. Хиповитаминозата може да причини дългосрочно хранене от същия тип и следователно дисбаланс между количеството консумиран протеин и въглехидрати в полза на последния.

Неправилното съхранение на храните и излагането на топлина унищожават витамините и хранителните вещества. Трябва да се отбележи, че по време на интензивни спортни дейности, продължителен стрес и продължителен престой в студени помещения, тялото трябва да получи почти 2 пъти повече витамини.

Недостатъчното количество витамини може да бъде причинено от неконтролиран прием на антибиотици и някои заболявания.

Помислете за причините и класификацията на представената патология по-подробно:

  • хиповитаминоза А възниква, когато има недостиг на животински мазнини и протеини, пресни билки, плодове, зеленчуци и излишък от въглехидрати. Причината за тази форма на хиповитаминоза може да бъде физическо претоварване и силен психологически стрес. Заболявания като цироза на черния дроб, нарушения на щитовидната жлеза, захарен диабет и инфекциозни заболявания също могат да провокират недостиг на витамин А;
  • хиповитаминоза от група В причинява недостатъчно количество млечни продукти в ежедневното меню, патология на черния дроб, щитовидната жлеза и червата. Липсата на витамини от тази група може да възникне на фона на вегетарианска диета, бирен алкохолизъм и продължително излагане на високи и ниски температури. Липсата на витамин В може да се развие в резултат на продължителна консумация на сурова риба (например сред любителите на суши), излишък от въглехидрати и протеини в храната, продължителна употреба на противотуберкулозни лекарства;
  • хиповитаминоза С може да провокира продължителна термична обработка на продуктите, липса на пресни плодове в менюто, спортен стрес и психическо напрежение;
  • хиповитаминоза Dобикновено се среща при деца, които прекарват малко време на открито. Небалансирана диета с недостатъчно количество мазнини, дефицит на микроелементи като К и П. може да причини дефицит на витамин D.
  • хиповитаминоза К се развива на фона на неконтролиран прием на определени лекарства, чернодробни и чревни патологии и продължителен прием на храни с ниско съдържание на мазнини.

Симптоми на хиповитаминоза

  1. 1 хиповитаминоза А характеризира се със зрително увреждане, което се проявява под формата на нощна слепота, проблясващи мухи и нарушения на цветното зрение. Симптомите на тази форма на хиповитаминоза са също лющене на кожата, чуплива коса, дерматит и обрив на пелена при бебета. При липса на витамин А, защитните функции на тялото намаляват, може да се появи безсъние и проблеми с ерекцията;
  2. 2 хиповитаминоза В проявява се с раздразнителност, безсъние, коремна болка, периодични позиви за повръщане. В този случай понякога се нарушава чувствителността на крайниците и често има конвулсии. Също така, чести спътници на хиповитаминоза В могат да бъдат диария, суха кожа, проблеми с координацията, влошаване на зрителната острота, лющене на кожата, пукнатини в ъглите на устните и лошо съсирване на кръвта;
  3. 3 хиповитаминоза С характеризира се с кървене на венците до загуба на зъби, крехкост на кръвоносните съдове, намален имунитет, анемия, летаргия, ниска концентрация на внимание;
  4. 4 хиповитаминоза D води до омекотяване на костите, пълна загуба на апетит, безсъние, зрително увреждане и загуба на тегло;
  5. 5 хиповитаминоза Е проявява се с тенденция към затлъстяване, чуплива коса и нокти, намаляване на репродуктивната функция;
  6. 6 хиповитаминоза К изразяващо се с тенденция към кървене.

Усложнения на хиповитаминозата

Неправилната терапия на хиповитаминоза може да провокира развитието на витаминен дефицит, при който работата на много органи в тялото се нарушава. В редки случаи тежкият недостиг на витамини може да доведе до смърт на пациента. Хиповитаминозата при бременни жени може да причини сърдечни заболявания или рахит при бебета.

Дългосрочният дефицит на витамин А може да причини умствена и физическа изостаналост. Ако витамин С липсва, може да се развие скорбут. Липсата на витамин D може да доведе до рахит. Хиповитаминозата К е изпълнена с вътречерепен кръвоизлив.

Профилактика на хиповитаминоза

Като превантивна мярка диетолозите препоръчват да се яде пълноценна балансирана диета, с възможно най-много пресни билки, сезонни плодове и зеленчуци.

През есенно-пролетния период е необходимо да се добави меню от каша, кисело зеле, моркови и бульон от шипка. По време на бременност, с интензивен физически и психологически стрес или след продължително заболяване, трябва да се консумира мултивитаминен комплекс.

Лечение на хиповитаминоза в официалната медицина

Терапията с витаминен дефицит е насочена към попълване на дефицита на витамини. При умерена форма на това заболяване лекарите препоръчват да се попълни липсата на витамини чрез балансирана диета, богата на билки, плодове и зеленчуци.

Предписват се и мултивитаминни препарати, а при напреднали форми на тази патология витамините се прилагат чрез инжектиране. Трябва да се помни, че неконтролираният прием на витамини може да провокира развитието на хипервитаминоза, поради което лекар трябва да предпише лечение.

Полезни храни при хиповитаминоза

Диетолозите препоръчват преди всичко да се даде предимство на традиционните за нашата климатична зона хранителни продукти, като:

  • бяло зеле, карфиол, броколи, които съдържат много микроелементи и аминокиселини;
  • цвекло, което включва витамини от група В и витамин РР;
  • моркови, които водят сред зеленчуците и кореноплодните култури по съдържание на бета-каротин;
  • пресни краставици и домати;
  • лук и чесън;
  • ябълки;
  • цитрусови плодове;
  • касис плодове;
  • ядки, тиквени и слънчогледови семки;
  • ягоди, цариградско грозде, малини;
  • телешки черен дроб;
  • мазна риба;
  • жълтъци от пилешки яйца;
  • млечни продукти;
  • покълнали пшенични семена;
  • овесена каша.

Традиционна медицина за хиповитаминоза

  1. 1 1 ч. Л. Прах от изсушени листа на пролетна иглика изсипете 0,5 с.л. вряща вода и се пие на 2 дози;
  2. 2 редовно пийте отвара от плодове от шипка;
  3. 3 отвара от пшенични трици може да се добавя към сосове и готови ястия[2];
  4. 4 сок от червена боровинка запълва дефицита на витамин С;
  5. 5 пригответе витаминна смес от сока на 1 лимон, прясно изцеден сок от 1 кг моркови, 2 супени лъжици мед и 400 мл вода, пийте през деня;
  6. 6 Смесете 600-700 г настъргано касис с 6 с.л. мед и 0,5 литра вода, пийте витаминна напитка като чай;
  7. 7 варете и пийте сушени листа от шипка, събрани през пролетта, като чай;
  8. 8 1 кг накълцани смърчови или борови иглички изсипете 5 литра квас от натурален хляб, настоявайте на топло място за един ден. Пийте по желание. Трябва да се отбележи, че е по-добре да се събират игли през зимата, по това време тя съдържа най-много витамини;
  9. 9 1 супена лъжица. л. изсипете сушени плодове от офика с 1 чаша гореща преварена вода, оставете за 2 часа и пийте на 3 дози[1].

Опасни и вредни храни с хиповитаминоза

  • Алкохолни напитки;
  • съхранявайте майонеза;
  • чипс, крекери;
  • продукти за бързо хранене;
  • съхранявайте полуфабрикати;
  • консерви от месо и риба;
  • маргарин и храни, съдържащи трансмазнини;
  • кафе;
  • сладка сода;
  • магазинни кисели млека;
  • колбаси;
  • рафинирани продукти.
Информационни източници
  1. Билкар: златни рецепти за традиционна медицина / Комп. А. Марков. - М.: Eksmo; Форум, 2007 .– 928 с.
  2. Попов А. П. Билков учебник. Лечение с лечебни билки. - LLC “U-Factoria”. Екатеринбург: 1999.— 560 с., Ил.
  3. Уикипедия, статия „Хиповитаминоза“.
Препечатка на материали

Използването на какъвто и да е материал без нашето предварително писмено съгласие е забранено.

Правила за безопасност

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за прилагане на някаква рецепта, съвет или диета, а също така не гарантира, че посочената информация ще ви помогне или ще навреди лично. Бъдете предпазливи и винаги се консултирайте с подходящ лекар!

Внимание!

Администрацията не носи отговорност за всеки опит за използване на предоставената информация и не гарантира, че няма да ви навреди лично. Материалите не могат да се използват за предписване на лечение и поставяне на диагноза. Винаги се консултирайте с вашия лекар специалист!

Хранене при други заболявания:

Оставете коментар