Повечето страни от Централна Азия и Северна Африка са местообитанието на такъв сладък плод като фурмите. Като един от най-разпространените естествени сладкиши, този сушен плод се добавя към всякакви веган пайове, торти, сладолед, смутита и дори сладки салати. Ще разгледаме някои когнитивни факти за датите. 1. Една чаша фурми съдържа около 400 калории, 27% от препоръчителната дневна доза калий и 48% от дневната нужда от фибри. 2. Има много малка вероятност да сте алергични към фурми. 3. Поради факта, че финиковата палма и нейните плодове имат различни приложения – от храна до строителен материал – в Централна Азия тя е известна като „дървото на живота“ и е национален символ на Саудитска Арабия и Израел. 4. Семената на финиковата палма могат да лежат в латентно състояние в продължение на много десетилетия, преди да се създадат необходимите условия на светлина и вода за растеж. 5. Някои учени смятат, че фурмата (а не ябълката) е плодът, споменат в Райската градина в Библията. 6. Фурмите вероятно са били култивирани преди 8000 години в днешния Ирак. 7. Финиковата палма изисква поне 100 дни при температура 47 градуса. Целзий и голямо количество вода за растеж на качествени плодове. 8. Фурмите и мътеницата са традиционната храна на мюсюлманите, с която завършват поста на Рамазан след залез слънце. 9. Приблизително 3% от селскостопанските култури в света са финикови палми, които носят 4 милиона тона реколта годишно. 10. Има над 200 вида фурми. С високо съдържание на захар (93 грама на чаша), много сортове имат нисък гликемичен индекс. 11. В Оман, когато се роди син, родителите засаждат финикова палма. Вярва се, че дървото, което расте с него, ще даде на него и семейството му защита и просперитет.
2022-11-11