Пъпешът принадлежи към семейството тиква. Най-близките му роднини са тиквичките и краставиците.
Отечество пъпеши – Африка и югозападна Азия.
След като пъпешът се разпространи в Европа, тази пъпешова култура беше пренесена Америка Испански заселници през 15-ти и 16-ти век.
пъпеш е годишен растение, което означава, че завършва жизнения си цикъл в рамките на една година.
пъпеш два вида цветя: тичинков (мъжки), както и най-красивият двуполов. Такива растения се наричат andromonoecious.
семена разположен в средата на плода. Те са с размери около 1,3 см, кремави на цвят, с овална форма.
Размерът, формата, цветът, сладостта и структурата на пъпеша зависят от клас.
мост известни сортове пъпеши – персийски, касаба, индийско орехче и пъпеш.
Пъпешът расте като лоза. Тя има кръгло стъбло, от което се простират странични пипала. Зелените листа са с овална или кръгла форма с плитки канали.
До държавата зрялост пъпешът узрява 3-4 месеца.
Пъпешите са много хранителен. Те съдържат витамини С, А, витамини от група В и минерали като манган, желязо и фосфор.
калий, който се намира в пъпешите, може да нормализира кръвното налягане, регулира сърдечния ритъм и предотвратява гърчове.
Пъпешът съдържа много влакнотака че е идеален за тези, които губят тегло. Страхотна алтернатива на висококалоричните десерти.
Пъпешите Yubari King станаха най-много скъп в света. Те се отглеждат само в малък регион на Япония. Това е най-сочният и сладък пъпеш, известен в момента, с най-деликатната каша. Продава се на аукциони и чифт може да струва до $20000 XNUMX.
пъпеш е символ на плодородието и живота, както и лукс, тъй като в миналото тези плодове са били дефицитни и са били скъпи.
25% от пъпешите, консумирани в света, идват от Китай. Тази страна произвежда 8 милиона тона пъпеши годишно.
След събиране пъпешът не узрява. Откъснат от лозата, вече няма да бъде по-сладък.
Използват се почти всички части на пъпеша, включително семената, листата и корените Традиционна Китайска Медицина.
Пържени и сушени семена от пъпеш – често срещана закуска в африканската и индийската кухня.
Древните египтяни са отглеждали пъпеши 2000 BC.