1. За смилане на твърди храни Чантата за фризер може да се използва за натрошаване и смилане на ядки, бисквити и бонбони. Поставете храната в торбичка за фризер, затворете я, изравнете съдържанието и я прокарайте с точилка няколко пъти, сякаш разточвате тесто. Това е най-бързият, най-ефективният и най-безопасният начин за смилане на твърди вещества. Освен това е добра практика за облекчаване на стреса. 2. За да спестите място в хладилника За да не претоварвате фризера, сготвените супи, сосове и смутита може да съхранявате не в тави, а в торбички за фризер. Не забравяйте да оставите малко място в торбата – течностите се разширяват при замразяване. Торбичките с течност трябва да се поставят хоризонтално във фризера, а когато течността замръзне, могат да се съхраняват като книги на рафт – изправени или подредени. Ред от многоцветни смути торбички изглежда много хубаво. 3. За готвене на зеленчукови маринати В купа смесете зеленчуците и всички съставки за маринатата, прехвърлете в плик за фризер, изпуснете излишния въздух, за да стане по-компактен, затворете плика, разклатете добре няколко пъти и сложете във фризера. Когато решите да готвите зеленчуци, просто ги извадете от плика и ги запържете на скара или тиган. Вкусът на варени зеленчуци е просто невероятен. 4. За пълнене на десерти с плънка
Ако нямате сладкарски шприц, можете да използвате и торбичка за фризер, за да напълните десертите. Напълнете плика с десертния пълнеж, затворете го, отрежете ъгълчето и изстискайте плънката. Съвет: По-удобно е да напълните торба за фризер с течност, ако я поставите в буркан с широко гърло. Източник: bonappetit.com Превод: Лакшми