Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Стойност на калориите | 327 kCal | 1684 kCal | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Протеини | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 1.1% | 2714 г |
| Мазнини | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.6% | 357 г |
| Въглехидрати | 20.9 г | 219 г | 9.5% | 2.9% | 1048 г |
| Алкохол (етилов алкохол) | 13.8 г | ~ | |||
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4888 г |
| пепел | 0.4 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 173 μg | 900 μg | 19.2% | 5.9% | 520 г |
| Retinol | 0.171 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.2% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 1% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 8.1 мг | 500 мг | 1.6% | 0.5% | 6173 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.011 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 18182 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 2 μg | 400 μg | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 μg | 3 μg | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.45 мг | 15 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 μg | 120 μg | 1.1% | 0.3% | 9231 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.078 мг | 20 мг | 0.4% | 0.1% | 25641 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 32 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Калций, Са | 16 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Магнезий, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Натрий, Na | 92 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.2% | 1413 г |
| Сяра, S | 28 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3571 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 1.9% | 1600 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.13 мг | 18 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Манган, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Мед, Cu | 40 μg | 1000 μg | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Селен, Se | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 0.2% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.16 мг | 12 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 19.76 г | макс. 100 г | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.102 г | ~ | |||
| валин | 0.188 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.076 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.17 г | ~ | |||
| левцин | 0.275 г | ~ | |||
| лизин | 0.223 г | ~ | |||
| метионин | 0.07 г | ~ | |||
| треонин | 0.127 г | ~ | |||
| триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.097 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.213 г | ~ | |||
| глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.588 г | ~ | |||
| Proline | 0.272 г | ~ | |||
| серин | 0.153 г | ~ | |||
| тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 58 мг | максимум 300 mg | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 9.664 г | макс. 18.7 г | |||
| 4: 0 Мазна | 0.495 г | ~ | |||
| 6-0 найлон | 0.294 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.17 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.387 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.433 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 1.546 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 4.126 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.358 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 4.458 г | мин. 16.8 г | 26.5% | 8.1% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.34 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 3.886 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.669 г | от 11.2 да 20.6 | 6% | 1.8% | |
| 18: 2 линолова | 0.439 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.232 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.232 г | от 0.9 да 3.7 | 25.8% | 7.9% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.439 г | от 4.7 да 16.8 | 9.3% | 2.8% | |
| Други вещества | |||||
| Кофеин | 8 мг | ~ |
Енергийната стойност е 327 kcal.
- fl oz = 31.1 g (101.7 kCal)
- Джигър 1.5 fl oz = 47 g (153.7 kCal)
Ликьор, кафе със сметана, 34 градуса (17% алкохол) богата на витамини и минерали като: витамин А - 19,2%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
Tags: калорично съдържание 327 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, как е полезен Ликьор, кафе със сметана, 34 градуса (17 процента алкохол), калории, хранителни вещества, полезни свойства Ликьор, кафе със сметана, 34 градуса (17 процента алкохол)