Отслабването е вредно: популярни диети през очите на експерт

В преследване на идеални форми, момичетата са готови да направят всичко възможно: например да се подложат на строга диета. Но много хора забравят, че фразата „във война всички средства са добри“ е подходяща за съставяне на бизнес план, но не и за отслабване! Някои популярни диети могат сериозно да навредят на вашето здраве. Известният московски диетолог Лидия Йонова разказа за Деня на жената за това.

Протеиновата диета може да навреди на здравето

Една от най -популярните диети е протеиновата. Той е съставен от американския лекар Робърт Аткинс. Сред последователите на диетата на Аткинс са звезди като Дженифър Анистън, Брад Пит и Джери Халиуел. Вярно е, че Джери, след горчивия опит от пристрастяването си към диетите, не препоръчва на никого подобен метод за отслабване!

Основните храни в протеиновата диета са месото и рибата. Закуската в тази диета винаги е една и съща. След като се събудите, 10-15 минути преди хранене, трябва да изпиете чаша вода със стайна температура (много добро начало. Много диетолози смятат, че водата помага да се събуди тялото). Тогава Робърт Аткинс препоръчва да се пие кафе с мляко (0,5% мазнини) или чай, да се яде извара (0%) или кисело мляко със същото калорично съдържание. Но в никакъв случай не трябва да използвате захар! Лекарят препоръчва да се замени с фруктоза (но много лекари не са съгласни с това. Факт е, че заместителите на захарта могат да доведат до нарушаване на въглехидратите). Ако почувствате глад, Аткинс съветва да изпиете чаша или две зелен чай с мента, три часа след закуска е позволено да изядете ябълка, круша, портокал или пет сливи.

Два часа по-късно преминаваме към дългоочаквания обяд. Тук лекарят е събрал цели три варианта за хранене, от които да избирате. Първо: ухо с две тънки филии черен или едро смлян хляб, салата от 2 домата, чай с 3 сушени плода, мандарина. Второ: 100 г телешко месо, на скара или печено на фурна без олио, варен див ориз (две шепи отгоре), салата от листа зелена салата и краставици. Важен момент: в нито едно ястие не трябва да има сол. И третото: 150 г риба, на пара или на скара без олио, всяка гарнитура от предишните варианти. След два часа можете да ядете ябълка.

За вечеря Робърт Аткинс предлага четири варианта за ястия, по ваша преценка: салата от калмари; пиле и грейпфрут; телешко с чесън; риба, гарнирана със зеленчуци и ядки. Можете да намерите методи за готвене на тези ястия в интернет.

В резултат на това, ако следвате тази диета, можете да отслабнете от три килограма за две седмици! Знаеш ли защо? „Същността на тази диета е да се сведе до минимум количеството въглехидрати в организма“, казва диетологът Лидия Йонова. - И 1 g въглехидрати задържа приблизително 4 g вода. Отслабвате, защото губите много вода, но не и мазнини! ”Ефективността на диетата обаче не свършва дотук. Това може да доведе и до сериозни здравословни проблеми. „Тази диета е ограничена до количеството зеленчуци и плодове, което води до рязко намаляване на нивото на фибри в организма“, продължава Лидия. - В резултат на това рискът не само от колит се увеличава, но и от рак на червата и рак на гърдата и яйчниците при жените! В същото време е много трудно да се проследи влошаването на здравословното състояние, тъй като то протича много бавно ”. И накрая: протеиновата диета удвоява нивото на холестерола в организма и също така е категорично противопоказана за хора с метаболитен синдром.

Оризовата диета ще наруши храносмилателния тракт

Смята се, че оризът е много полезен за здравето: премахва вредните вещества като соли и токсини от тялото. Но колко полезна е оризовата диета? Има три вида от него: тридневен (за цял ден можете да ядете само една чаша кафяв ориз, сварен без сол и подправки, който трябва да бъде разделен на малки порции и измит с ябълков или портокалов сок); седемдневен (500 г ориз трябва да се комбинира с задушена риба, варено месо, пресни зеленчуци или плодове, но общото количество „добавки“ на ден не трябва да надвишава 200 г, можете да пиете неподсладени натурални сокове, чай без захар, вода); двуседмична или „диета-пет обема“ (тя се състои от следното: трябва да излеете 2 супени лъжици ориз в пет малки чаши и да ги залеете с чаша вода, след това да смените водата за четири дни и на пето, източете водата от първата чаша и яжте ориз без кипене, след това изсипете ориза обратно в буркана и добавете вода. Това трябва да се повтаря в продължение на две седмици, като се яде порция ориз, накиснат в продължение на четири дни всеки ден).

Лидия Йонова смята, че тази диета е не по -малко опасна от предишната - протеиновата. „Дори първите версии на оризовата диета, при която се препоръчва да се яде риба, пресни зеленчуци и плодове, не могат да се нарекат здравословни и ефективни“, казва Лидия. "Всяка здравословна диета, и още повече диета, насочена към отслабване, изисква най -малко 500 г (не 200!) Зеленчуци и плодове дневно." Резултатите от такова хранене, според Лидия Йонова, няма да бъдат особено впечатляващи: „Първото нещо, което ще се случи на такава диета, е запекът. И ако практикувате тази диета редовно, може да сте изложени на риск от развитие на чревна дивертикулоза, а след това и рак. „

Диетата с кефир е добра само за гладен ден

Изглежда, че какво би могло да бъде по -полезно от деня на гладно на кефир? Разбира се, ако говорим за един ден. И ако говорим за диета с кефир, която е предназначена за няколко дни и обещава да сваля 8 килограма на седмица? „Има огромен брой опции за диетата на кефир“, обяснява Лидия Йонова. - Първият вариант: кефирът е единствената храна и напитка през деня, други продукти са изключени. Има и друго: кефирът е един от компонентите в диетата, но в същото време в диетата има и други продукти - зеленчуци, плодове, протеини. ”Разбира се, тези, които мечтаят да свалят излишни килограми възможно най -скоро, разчитат на първия вариант. Но дали е толкова ефективен, колкото изглежда? Разбира се, след няколко дни, като ядете само кефир, можете да отслабнете. Вярно е, че има едно „но“: веднага щом се върнете към обичайната си диета, килограмите ще ви се върнат отново, и то два пъти! И така, сядате отново на един кефир и се озовавате в омагьосан кръг. „При строги ограничения на храната ще се почувствате много зле, на третия ден може да развиете така наречената„ диетична депресия “, а всъщност това е най-честата депресия с ниски нива на хормони”, предупреждава Лидия Йонова. „Факт е, че липсата на храна води до потиснато настроение и депресивното настроение, като правило, се овладява и всяко завземане предизвиква чувство на вина, а чувството за вина причинява следното ...“ Само два начина ще помогнете да излезете от това състояние: друг начин да отслабнете без вреда за здравето, вторият - ще спечелите хранителни заболявания (например булимия или анорексия), с които ще бъде много трудно да се справите без помощта на специалисти.

Зеленчуковите диети вероятно ще бъдат неефективни

Друга доста често срещана диета е зеленчуковата. Той е проектиран за една седмица и представлява цялостна хранителна система, спазвайки която можете да свалите 5 килограма. Диетата се основава на ежедневна зелева супа и разнообразно дневно меню от зеленчуци, плодове и млечни продукти, което може да изглежда напълно безвредно. Но Лидия Йонова не мисли така: „Тази диета е много нискокалорична и опасна, така че хранителната депресия ще бъде много тежка (както при оризовата диета).“ Лидия също предупреждава, че за да отслабнете ефективно, тоест след напускане на диетата, килограмите не ви се върнаха двойно, имате нужда от достатъчно време. „Трябва да промените диетата си много постепенно. Отслабването от 3 до 5 килограма отнема два месеца “, казва диетологът. Следователно спазването на такава диета е голяма грешка. Не получавайки калории, тялото ще натрупва мазнини, така че не може да се говори за загуба на тегло!

Китайската диета е по -скоро китайско изтезание

Китайската диета се нарича една от най -трудните, трябва да се придържате към нея за една седмица. Максималният брой килограми, с които можете да се сбогувате, спазвайки всички правила, е седем. В интернет можете да намерите менюто за тази диета. Трябва да се признае, че е доста оскъден. Например, първият ден от диетата: закуска - кафе или зелен чай (без захар, разбира се!); обяд-две твърдо сварени яйца и салата от зеленчуково зеле и домат. Можете да пиете това удоволствие със зелен чай или, премахвайки домати от салатата, доматен сок; вечеря - салата (същата като за обяд) и 150 г варена риба. На следващия ден са разрешени един крутон, чаша кефир и вместо риба - цели 200 г говеждо месо! Следващите дни също не са обнадеждаващи ...

Диетологът Лидия Йонова смята, че такава диета може да се препоръча само на враговете. „Тази диета може да причини огромна вреда на тялото ви“, казва Лидия. - Той е абсолютно небалансиран нито в протеините, нито в мазнините, нито в въглехидратите. Яйцата предизвикват особено безпокойство в менюто: през първия ден трябва да изядете две твърдо сварени, а на следващия ден-сурови с говеждо ... Първо, сурово яйце се абсорбира слабо в тялото, и второ, това води до повишаване на нивата на холестерола. „

Японската диета е изградена върху дехидратация

Според японските експерти, разработили тази диета, резултатът от отслабването след нея ще продължи много дълго - две или три години. Това обаче може да се случи при едно условие - ясното изпълнение на всички елементи в менюто. Методът за отслабване според японската диета се изчислява (между другото, няма нищо общо с традиционната японска диета) за 13 дни. Менюто, както в китайската диета, е много оскъдно: закуската се състои от кафе или зелен чай без захар, само от време на време е позволено да се яде крутон; за обяд - салата, риба, пържени или варени по избор, телешко или яйца; типичната вечеря се състои от плодове или зеленчуци.

„Черно кафе, сурови или твърдо сварени яйца ... Японската диета е много подобна на китайската“, казва Лидия Йонова. "Много е странно, че е позволено да се яде риба, варена или пържена, тоест експертите не виждат разлика ... Но броят на калориите между тях е колосален." Лидия също счита този вариант на хранене за вреден и неефективен. А твърденията, че след напускане на тази диета, килограмите няма да ви се върнат три години, са просто смешни. „Първо, теглото ви ще стане по-малко в резултат на дехидратация (така че няма съмнение, че килограмите ще се върнат!), И второ, както при всички монодиети, хранителната депресия ще ви дойде на третия ден, и трето , здравословните проблеми, същите като при протеиновата диета, също са гарантирани ”, казва Лидия Йонова.

Английската диета е твърде дълга

Английската диета може да бъде класифицирана като нискокалорична. Той е проектиран за три седмици, през които ще трябва да редувате протеинови и зеленчукови дни. След като спазвате английските правила, пригответе се да смените гардероба си: разработчиците му обещават, че ще свалите 7 килограма! Така че, нека започнем диетата с двудневно гладуване. Не можете да ядете нищо! Но можете да пиете: вода и зелен чай в неограничени количества, мляко или кефир - не повече от 2 литра на ден, все още можете да си позволите чаша доматен сок. Следващите дни не са толкова трудни. Можете да ядете препечен хляб, масло, мляко, кафе (диетичното меню може да се намери в интернет). Важен момент: препоръчително е да използвате мултивитамини в диетата си. „Следвайки английската диета, теглото ви наистина ще намалее, само половината от загубените килограми е вода, а другата половина е мускулна маса“, казва Лидия Йонова. Диетологът също предупреждава: „Всяка монодиета не трябва да се спазва повече от една седмица. И този е предназначен за цели три! И тук предположението, че протеините спомагат за изграждането на мускулна маса, не издържа на критики. Те правят това само в случай на редовна физическа активност, а освен протеини, има и задължително количество въглехидрати, които трябва да се консумират ежедневно. И при такова редуване, растежът на мускулната маса не може да се мисли: аминокиселините ще изпълняват енергийна функция, замествайки въглехидратите при изграждането на нови клетки. „

Френската диета е насочена към месоядни

Френската диета е създадена за тези, които не могат да си представят живота си без месо. 14-дневната диета се фокусира върху протеиновите храни. В резултат на това тялото изгаря собствените си мазнини и вие губите до 8 килограма. Диетичното меню е много нискокалорично. Разрешени продукти: месни продукти, постна риба, яйца, плодове, зеленчуци и билки, кефир, чай и кафе, сухари. Забранени са солта, захарта, сладкарските и брашнените изделия, хлябът и алкохолът. Всички храни обаче се консумират на много малки порции. Например, ето петият ден от менюто на тази диета: закуска - настъргани моркови с лимонов сок, обяд - варена риба с домат, вечеря - парче варено месо. И никакви закуски между храненията!

„Постното месо, риба, зеленчуци, бисквити, кефир в менюто са прекрасни“, казва Лидия Йонова. - Избягването на рулца и пайове също е полезно. Но самото меню е просто ужасно. Закуската, състояща се само от черно кафе, е подигравка с тялото. ”Освен това е невероятно, че между храненията няма закуски. Тоест, дълго време просто ще трябва да гладувате. Резултатът е натрупването на мазнини от тялото. „Две хранения на ден са риск от камъни в жлъчката“, предупреждава Лидия. - А хората с наднормено тегло често имат или холецистит, или холелитиаза. В резултат на това такава диета може просто да доведе до усложнения, които завършват на хирургическата маса. „

Диетата с супа ще отслаби имунната система

В основата на тази диета е използването на постна зеленчукова супа в неограничени количества. Това ще ви помогне бързо да отслабнете: от 5 до 8 килограма на седмица! Работата е там, че супата е нискокалорична, но в същото време е много засищаща - поради вода и голямо количество растителни влакна. В резултат на това забравяте за чувството на глад за дълго време и когато се появи отново, винаги имате под ръка друга купа супа. Супите от зеле, целина и лук имат най -добрите диетични свойства. В допълнение към основното ястие по време на супената диета са разрешени плодове, зеленчуци, чай и сокове. Хляб, захар, алкохол, сода, сладкиши и сладкиши са изключени от диетата.

Но Лидия Йонова смята, че тази диета не се различава от същата китайска диета. Нещо повече, според нея фактът, че супата е подхранваща, е абсолютна лъжа. „Супата бързо се абсорбира в тялото и дава огромно чувство на глад за един час“, обяснява Лидия. „В допълнение, един и същ вид храна не само ще се отегчи на втория ден, но и ще доведе до хранителна депресия.“ Също така, диетолог е сигурен, че такава ежедневна диета е огромна вреда за организма. „Тази диета не включва протеини, които от своя страна могат да отслабят имунната система“, казва Йонова.

Авторът на диетата с елда е д -р Ласкин. Същността му се крие в разделното хранене и според лекаря диетата допринася не само за отслабване, но и за предотвратяване на рак, тъй като елдата е богата на кверцетин, вещество, което активно устоява на мутациите в клетките. Тази диета ви позволява да ядете плодове, зеленчуци, шипки и ядки. Тази система за захранване се състои от два етапа. Първият беше наречен „строг“, менюто му е много монотонно - каша от елда с добавка на шипки за закуска, обяд и вечеря. Този режим продължава 47 дни! След това към диетата се добавят други храни.

„Диетата е подобна на ориза, но все пак е малко по -здравословна поради факта, че хранителната стойност на елдата е по -висока от тази на ориза“, казва диетологът Лидия Йонова. - Дните на гладно с каша от елда за два -три дни са напълно приемливи, но в никакъв случай за 47 дни. В резултат на недостиг на аминокиселини, имунната ви система ще страда. ”

Банановата диета ще доведе до дефицит на протеини

Банановата диета е предназначена за 3-7 дни, през които можете да ядете банани във всяко количество, но нищо друго. Позволено е да се пие вода или зелен чай без захар. Такава диета ще ви позволи да отслабнете до килограм на ден.

„Въпреки факта, че бананите са по-питателни и подхранващи от другите плодове, все още не се препоръчва да се използват като монодиета“, казва Лидия Йонова. "Разбира се, ще отслабнете, но, както е при другите диети, резултатът няма да продължи дълго." Също така, според диетолога, ако се спазва тази диета, може да възникне дефицит на протеини в организма, тъй като бананите съдържат повече разтворими фибри.

Диета Протасов само ще ви помогне да наддадете на тегло

Рецептата за популярната диета „разбъркване“ се появи за първи път във вестник „Руски израелски“ преди няколко десетилетия. Негов автор е израелски диетолог Ким Протасов. Хранителната му система е проектирана за пет седмици, през които според него тялото се очиства от токсини и получава максимум полезни вещества и поради това наднорменото тегло (до 15 килограма!) Изчезва веднъж завинаги . Диетичното меню е разделено на седмици и съдържа доста неочаквани храни. Лидия Йонова е сигурна, че спазвайки правилата за хранене на Протасов, рискувате да получите обратния ефект: „Протасов предлага да се ядат яйца всеки ден, но това е много опасно! След седмица холестеролът ви ще се удвои, казва Лидия. - Също така в менюто за диета няма сложни въглехидрати и протеини. Но по някаква причина е добавено пържено месо, което е вредно за организма. „

Президентска диета, родена в Америка

Вероятно всеки знае за президентската диета. Едно име си заслужава! Той е изобретен от американския кардиолог Артър Агатсън. Принципът на диетата се състои от два етапа. Първият, с продължителност две седмици, е да замени нездравословните храни, като захар, алкохол, печени изделия, картофи, зърнени храни, както и всички мазни - мазнини, маргарин, мазно месо, мляко - с по -полезни, които включват варени или задушено постно месо, пилешки гърди, пуйка, риба, яйца, нискомаслени сирена, извара и ядки, зеленчуци, билки, обезмаслено мляко. На втория етап можете постепенно да добавяте хляб, плодове, каша и малко вино към диетата си. Но е важно да следите теглото си: ако губите по -малко от 500 г на седмица, тогава трябва да се върнете към първия етап от диетата. Тогава тази хранителна система, според Артър Агатсън, трябва да премине към начин на живот.

Лидия Йонова смята, че в сравнение с много други популярни експресни диети, тази е повече или по -малко безобидна. „Такава диета може да се нарече балансирана“, казва Лидия. - Диетата съдържа храни с ниско съдържание на холестерол и мазнини и има достатъчно количество плодове. Единственият недостатък: не осигурява необходимото количество вода, това увеличава риска от камъни в жлъчката и запек. Също така, бременните и кърмещите жени, както и хората с диабет трябва да бъдат много внимателни с нея.

Диетолозите смятат, че за да отслабнете, е важно просто да се храните правилно: яжте 5-6 пъти на ден на малки порции, а също така пийте много вода. И, разбира се, просто е невъзможно да свалите тези излишни килограми без упражнения. Освен това сега мрежата е пълна с видео уроци за фитнес. И Денят на жената ви кани да се запознаете с някои упражнения за отслабване, които могат да се повтарят без надзора на треньор:

Как да отслабнете, без да напускате дома.

Упражнение за мързеливи.

Заредете за 10 минути.

14 стъпки към стройност.

Друг много популярен и най -важното ефективен начин за отслабване е плуването. И за ранен положителен резултат ви предлагаме да се запознаете набор от упражнения в басейна.

Оставете коментар