Запознайте се с испанските ястия с най -странните имена, част 2

Името не винаги почита вкуса на ястието

В предишна публикация ви представихме 6 -те най -забележителни испански ястия със странни имена.

И предвид големия прием на тази публикация, решихме да ви запознаем с 6 други ястия, чиито имена изобщо не са често срещани.

Разбира се, много по -малко попадат грешката да мислиш, че и тези рецепти не са вкусни.

Сега е време да се запознаем с ястията с най -странните имена, втора част:

биенмесабе

Първото ястие, което ви представяме споменава името му и със сигурност няма да останете разочаровани, ако решите да го опитате. Има обаче проблем и той е, че в зависимост от района, в който се намираме, ястието „bienmesabe“ ще бъде едно или друго.

Работата е там, че в Мадрид маринованият риба -кадиз получава това име. От своя страна, на Канарите това е характерното име на рецепта за бадеми, яйца и лимон. И, от друга страна, в Antequera ястието от биенмесабе съответства на основа за бисквити.

Във всеки случай името все още е донякъде странно.

вагина

Това е името, дадено на лупините, годно за консумация семе, което освен това име се откроява и с многото си ползи, като например неговото действие като понижаващо холестерола, хипогликемично, хипотензивно, кардиопротективно или антиоксидантно, както и като високо хранително.

Джапута

Друго доста странно име е това на тази сребърна рибка, която за щастие известен е още като паломета. Той живее в дълбоки води, но размножителният му период започва през лятото, когато тези риби се приближават до брега. Следователно е по -вероятно да ги ядете в крайбрежните райони на страната, особено ако пътувате до Андалусия.

Мортеруело

Последното ястие, чието име не спира да ви удивлява, е morteruelo, чието име се отнася до съдовете, с които е приготвен Изток. Що се отнася до съставките му, необходимо е да има свински черен дроб, месо, олио, чесън, подправки и хляб, които се смесват в хаванче.

Салата от печени чушки

Is зеленчукова рецепта, просто, въпреки че името му не фигурира. Неговите съставки са патладжан, пипер, домат и лук. Освен странното си име, трябва да добавим, че на пръв поглед не изглежда най -апетитното ястие. Въпреки това, след като го опитате, със сигурност ще промените решението си.

Прецака

Номиналът на тази дума идва от галисийската дума „folla“, което означава „лист“. Въпреки това, това любопитно и рядко име не престава да учудва. Ястието се състои от тесто в креп стил с бекон.

Както и в предишната публикация, се надяваме, че имената на тези ястия няма да станат пречка да опитате или приготвите тези рецепти у дома. Резултатът със сигурност ще ви изненада и не се колебайте да разгледате първия пост, ако все още не сте го направили.