Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Калорична стойност | 85 kCal | 1684 kCal | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Протеини | 3.37 г | 76 г | 4.4% | 5.2% | 2255 г |
| Мазнини | 3.29 г | 56 г | 5.9% | 6.9% | 1702 г |
| Въглехидрати | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 5.8% | 2047 г |
| Хранителни влакна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Вода | 81.34 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2794 г |
| пепел | 0.79 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 26 μg | 900 μg | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Лутеин + зеаксантин | 1 μg | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 12% | 978 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 8.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.7% | 4348 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 9 μg | 400 μg | 2.3% | 2.7% | 4444 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 μg | 3 μg | 14% | 16.5% | 714 г |
| Витамин С, аскорбинов | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Витамин Е, алфа токоферол, TE | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЕ | 0.259 мг | 20 мг | 1.3% | 1.5% | 7722 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 172 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.1% | 1453 г |
| Калций, Са | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 11.5% | 1020 г |
| Магнезий, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Натрий, Na | 60 мг | 1300 мг | 4.6% | 5.4% | 2167 г |
| Сяра, S | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 4% | 2967 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 13.4% | 879 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 0.21 мг | 18 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Манган, Mn | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Мед, Cu | 37 μg | 1000 μg | 3.7% | 4.4% | 2703 г |
| Селен, Se | 5.4 μg | 55 μg | 9.8% | 11.5% | 1019 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 6.68 г | макс. 100 г | |||
| Основни аминокиселини | |||||
| Аргинин * | 0.085 г | ~ | |||
| валин | 0.193 г | ~ | |||
| Хистидин * | 0.077 г | ~ | |||
| Isoleucine | 0.165 г | ~ | |||
| левцин | 0.268 г | ~ | |||
| лизин | 0.142 г | ~ | |||
| метионин | 0.074 г | ~ | |||
| треонин | 0.143 г | ~ | |||
| триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Сменяеми аминокиселини | |||||
| аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагинова киселина | 0.252 г | ~ | |||
| глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминова киселина | 0.677 г | ~ | |||
| Proline | 0.35 г | ~ | |||
| серин | 0.119 г | ~ | |||
| тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 10 мг | максимум 300 mg | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 1.883 г | макс. 18.7 г | |||
| 4: 0 Мазна | 0.076 г | ~ | |||
| 6-0 найлон | 0.073 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.071 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.075 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.077 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.297 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.838 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.375 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.827 г | мин. 16.8 г | 4.9% | 5.8% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.006 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.822 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.208 г | от 11.2 да 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 линолова | 0.133 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.074 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.074 г | от 0.9 да 3.7 | 8.2% | 9.6% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.133 г | от 4.7 да 16.8 | 2.8% | 3.3% | |
| Други вещества | |||||
| Кофеин | 3 мг | ~ | |||
| теобромин | 28 мг | ~ |
Енергийната стойност е 85 kcal.
- чаша (8 fl oz) = 265 g (225.3 kCal)
Смес от малцови напитки, шоколад, прах, направени с пълномаслено мляко богата на витамини и минерали като: витамин В12 - 14%, фосфор - 11,4%
- Витамин V12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини и участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
Пълно ръководство за най -полезните продукти можете да намерите в приложението.
Tags: съдържание на калории 85 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Смес от малцови напитки, шоколад, прах, приготвен с пълномаслено мляко, калории, хранителни вещества, полезни свойства Смес от малцови напитки, шоколад, прах, направен с пълномаслено мляко
2021-02-17