Хранителна стойност и химичен състав.
Таблицата показва съдържанието на хранителни вещества (калории, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали) на 100 грама годна за консумация част.
| хранителен | Количество | Норма ** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
| Калорична стойност | 86 kCal | 1684 kCal | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Протеини | 3.67 г | 76 г | 4.8% | 5.6% | 2071 г |
| Мазнини | 3.21 г | 56 г | 5.7% | 6.6% | 1745 г |
| Въглехидрати | 10.67 г | 219 г | 4.9% | 5.7% | 2052 г |
| Вода | 81.49 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2789 г |
| пепел | 0.97 г | ~ | |||
| Витамини | |||||
| Витамин А, RE | 281 μg | 900 μg | 31.2% | 36.3% | 320 г |
| ретинол | 0.28 мг | ~ | |||
| бета каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.277 мг | 1.5 мг | 18.5% | 21.5% | 542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.455 мг | 1.8 мг | 25.3% | 29.4% | 396 г |
| Витамин В5, пантотенов | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 8.3% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 19% | 615 г |
| Витамин В9, фолиева киселина | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 μg | 3 μg | 13.3% | 15.5% | 750 г |
| Витамин С, аскорбинов | 10.4 мг | 90 мг | 11.6% | 13.5% | 865 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 μg | 120 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЕ | 3.993 мг | 20 мг | 20% | 23.3% | 501 г |
| Макронутриенти | |||||
| Калий, К | 200 мг | 2500 мг | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Калций, Са | 123 мг | 1000 мг | 12.3% | 14.3% | 813 г |
| Магнезий, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.4% | 2667 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Сяра, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2725 г |
| Фосфор, P | 107 мг | 800 мг | 13.4% | 15.6% | 748 г |
| Елементи на следите | |||||
| Желязо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 8.8% | 1324 г |
| Манган, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 2.2% | 5405 г |
| Мед, Cu | 44 μg | 1000 μg | 4.4% | 5.1% | 2273 г |
| Селен, Se | 4.2 μg | 55 μg | 7.6% | 8.8% | 1310 г |
| Цинк, Zn | 0.41 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Смилаеми въглехидрати | |||||
| Моно- и дизахариди (захари) | 8.37 г | макс. 100 г | |||
| стероли | |||||
| Холестерол | 11 мг | максимум 300 mg | |||
| Наситени мастни киселини | |||||
| Наситени мастни киселини | 1.83 г | макс. 18.7 г | |||
| 4: 0 Мазна | 0.074 г | ~ | |||
| 6-0 найлон | 0.072 г | ~ | |||
| 8: 0 Каприл | 0.07 г | ~ | |||
| 10: 0 Каприч | 0.073 г | ~ | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.075 г | ~ | |||
| 14: 0 Миристика | 0.291 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 0.817 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 0.357 г | ~ | |||
| Мононенаситени мастни киселини | 0.802 г | мин. 16.8 г | 4.8% | 5.6% | |
| 16: 1 Палмитолей | 0.004 г | ~ | |||
| 18: 1 Олеин (омега-9) | 0.798 г | ~ | |||
| Полиненаситени мастни киселини | 0.213 г | от 11.2 да 20.6 | 1.9% | 2.2% | |
| 18: 2 линолова | 0.139 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленова | 0.074 г | ~ | |||
| Омега-3 мастни киселини | 0.074 г | от 0.9 да 3.7 | 8.2% | 9.5% | |
| Омега-6 мастни киселини | 0.139 г | от 4.7 да 16.8 | 3% | 3.5% |
Енергийната стойност е 86 kcal.
- чаша (8 fl oz) = 265 g (227.9 kCal)
Смес от малцови напитки, натурални, с добавки, на прах, направени с пълномаслено мляко богат на витамини и минерали като: витамин А - 31,2%, витамин В1 - 18,5%, витамин В2 - 25,3%, витамин В6 - 16,3%, витамин В12 - 13,3%, витамин С - 11,6%, витамин РР - 20%, калций - 12,3%, фосфор - 13,4%
- Витамин А отговаря за нормалното развитие, репродуктивната функция, здравето на кожата и очите и поддържането на имунитета.
- Витамин V1 е част от най-важните ензими на въглехидратния и енергийния метаболизъм, които осигуряват на тялото енергия и пластични вещества, както и метаболизма на аминокиселините с разклонена верига. Липсата на този витамин води до сериозни нарушения на нервната, храносмилателната и сърдечно-съдовата системи.
- Витамин V2 участва в окислително-редукционните реакции, подобрява цветовата чувствителност на зрителния анализатор и адаптацията към тъмнината. Недостатъчният прием на витамин В2 е придружен от нарушение на състоянието на кожата, лигавиците, нарушена светлина и здрач на зрението.
- Витамин V6 участва в поддържането на имунния отговор, процесите на инхибиране и възбуждане в централната нервна система, в превръщането на аминокиселини, в метаболизма на триптофан, липиди и нуклеинови киселини, допринася за нормалното образуване на еритроцити, поддържане на нормалното ниво на хомоцистеин в кръвта. Недостатъчният прием на витамин В6 е придружен от намаляване на апетита, нарушение на състоянието на кожата, развитие на хомоцистеинемия, анемия.
- Витамин V12 играе важна роля в метаболизма и превръщането на аминокиселините. Фолатът и витамин В12 са взаимосвързани витамини и участват в образуването на кръв. Липсата на витамин В12 води до развитие на частичен или вторичен дефицит на фолиева киселина, както и анемия, левкопения, тромбоцитопения.
- Витамин С участва в окислително-възстановителните реакции, функционирането на имунната система, подпомага усвояването на желязото. Недостигът води до разхлабени и кървящи венци, кървене от носа поради повишена пропускливост и крехкост на кръвоносните капиляри.
- Витамин РР участва в окислително-възстановителните реакции на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамин е придружен от нарушаване на нормалното състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
- калций е основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система, участва в мускулната контракция. Дефицитът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, тазовите кости и долните крайници, увеличава риска от остеопороза.
- Фосфор участва в много физиологични процеси, включително енергиен метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини, необходим е за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
Пълно ръководство за най -полезните продукти можете да намерите в приложението.
Tags: съдържание на калории 86 kcal, химичен състав, хранителна стойност, витамини, минерали, какво е полезно Смес от малцови напитки, натурални, с добавки, прах, приготвен с пълномаслено мляко, калории, хранителни вещества, полезни свойства Смес от малцови напитки, натурални, с добавки, прах, приготвен с пълномаслено мляко