Гъбена салата с ракови пръчици
Начин на приготвяне:
Изплакнете гъбите, обелете и сварете в подсолена вода с подправки,
нарежете на малки кубчета.
Сварете картофите, обелете и също нарежете на кубчета. чушка
нарежете на ивици, нарежете шунката на кубчета, накълцайте рака
пръчици. Смесете всичко, добавете сол, черен пипер, лимонов сок, подправете
растително масло. Украсете готовата салата с билки и маслини.
Бон апетит!