Растителната диета не се различава от всеки друг вид спортна диета, освен може би използването на млечни и месни продукти. Следователно възниква въпросът кои храни ще помогнат за попълването на животински протеини? Оказва се, че се намира в някои растителни храни. Но за да може тялото на вегетарианец да го получи в правилното количество, трябва да ядете не само пица и тестени изделия. Основното правило е здравословното, разнообразно хранене, правилният подбор на храни с високо съдържание на аминокиселини.
Спортист веганско хранене
Какви храни могат да съставят диетата на спортист, който е отказал животинска храна? За изненада на мнозина, разнообразието им ще задоволи вкуса на всеки гурме и ще има най-благоприятен ефект върху здравето, външния вид и физическата сила на човек:
Също така днес можете да си купите протеин на прах. Той съдържа само растителни компоненти, например ленено семе, кълнове от киноа, леща, чиа и тиквени семки. Този протеинов прах може да се използва като дресинг за салата или за приготвяне на напитка.
Според един треньор, балансираната диета на спортиста трябва да се състои от мазнини (22%), протеини (13%), въглехидрати (65%) и е в състояние да осигури на тялото необходимите макронутриенти, витамини, гарантира здравето и предотвратяването на различни заболявания.
Какво да ядем преди тренировка?
Имате нужда от храна, която ще зареди тялото с енергия и лесно можете да понесете физическа активност. Затова преди тренировка, около 2 часа преди тренировка, се препоръчва да се яде незабавен източник на хранителни вещества, захари и въглехидрати - това са плодове (ябълки, банани, манго, грозде, портокали) и всякакви плодове. Те се абсорбират бързо и не създават усещане за тежест в стомаха. За бързо зареждане и възстановяване на енергията някои вегански спортисти пият специални естествени спортни напитки.
Ако има много часове преди тренировката, можете да се облегнете на плътни храни, сложни въглехидрати - овес, сладки картофи, кафяв ориз, картофи. Те се усвояват бавно и дават на тялото „дълготрайна“ енергия. С наближаването на упражненията хапнете нещо по -леко и по -питателно, като салата или протеинов блок. Половин час или час преди тренировка имате на разположение плодове, които са почти 80% вода, която е толкова необходима за хидратацията на тялото.
Хранене след тренировка
Диетата след тренировка трябва да бъде възможно най-висока. След физическо натоварване трябва да попълните загубата на енергия и в това отново въглехидратите са незаменими. Но що се отнася до мускулите, тяхното възстановяване не може да стане без аминокиселини, градивен елемент на протеина, който е толкова важен за мускулната тъкан. Произвежда се от ядки, боб, зеленчуци, тофу, сейтан, темпе и естествени протеинови напитки. Можете да ги направите сами, като използвате билкови протеинови прахове, които днес могат да бъдат закупени в магазини „всичко за здраве“, специални диетични отдели.
Важно е диетата на спортиста да е питателна и пълноценна!